…tej 3 kanál liszt 2 tojássárgája 10 dkg cukor 20 dkg vaj Máz 2 tojásfehérje 30 dkg cukor Tetejére reszelt csoki Elkészítés 6 db tojás, 6 kanál liszt, 6 kanál…

…barnára sütjük. Máz: gőz fölött a tojásfehérjét a porcukorral jól kikeverjük. A puszedlit a mázzal összerázzuk, hogy a máz befedje. Tálcára szedjük, és hagyjuk szikkadni a mázt. gyermekkel is készíthető…

…mártott késsel szeleteljük. Fontos, hogy a máz nem lesz rajta szilárd, inkább pudingszerű, de ez a jó az amúgy kissé „fullasztó” kókuszhoz. Ha tortabevonót rakunk rá a máz helyett, akkor…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2. máz 8 dkg cukor kis margarin 2 evők. víz 2 kávésk. kakaó 1. máz 4 tojássárgája mazsola rum 3…

…2 cs. vaníliás cukrot teszünk. Töltés menete: Mézeslap- kakaós krém- mézeslap-barack lekvár- mézeslap-fehér krém-mézeslap- máz.Máz: a vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, a tejet, és a főzés nélküli puncs pudingport gőz…

…mérsékelt tűzön világosra sütjük, és rumos mázzal vonjuk be. A máz elkészítése: a porcukrot leöntjük a forró vízzel és a rummal. Addig keverjük, amíg a máz sűrű, és fényes lesz….

…vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és összedolgozzuk a karamellás krémmel. Máz: a máz hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk, és azonnal a tortára simítjuk. Hasonló kategóriák fehér máz sütire karamellás kevert…

…rácsosra locsoljuk. Ha a csoki és citrommáz megszáradt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrunk a sütiből. Citrommáz: a hozzávalókat tálba rakjuk, és robotgéppel sűrűre keverjük. Csokimáz: a csokit lábasba tördeljük és hozzáadjuk az…