Sajt alatt sült fokhagymás szelet

…tesszük, ráöntjük a tejet, és a fokhagymagerezdeket is beletesszük, letakarva egy éjszakát hűtőszekrényben állni hagyjuk. Másnap a húst kiszedjük, grillfűszerrel bekenjük. Vajjal kikent tepsibe fektetjük, félig egymásra téve, kevés szerecsendióval…

Gyümölcsrizs nutellás vaníliaszósszal

…2 db poharas lágy vaníliapu-ding friss gyümölcsök és Nutella Elkészítés: A rizsből, tejből vaníliás-, és kristálycukorból, citromhéjjal, mazsolával sűrű tejberizst főzünk, majd kivajazott puding vagy kicsi kuglófformába töltjük, hűtjük. Az…

Madártej szelet

tejből, sűrű krémet főzünk. A margarint felhabosítjuk a porcukorral, és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk. Tetejére kenjük a keményre vert tejszínhabot. Ízlés szerint díszíthetjük….

Olga almás

…kiborítom a deszkára úgy, hogy az alma felül van. Leveszem a fóliát és megszórom cukrozott fahéjjal, majd rákenem a krémet, és újra megszórom fahéjjal. Nagyon finom, és sok van belőle….

Mandulás golyó

…tábla keserű tortabevonó csoki Elkészítés A tejből és búzadarából sűrű grízt főzünk, kihűtjük. 2-3 evőkanálnyihoz hozzáadjuk a mandula aromát, kis golyókat formálunk belőle (ez kerül a közepébe), és hűtőbe rakjuk….

Kakaóscsiga

…Tésztához 0,5 l tej (kb) 3 dkg élesztő 2 kanál olaj 1 kanál cukor 2 db tojássárgája csipet só 60 dkg liszt Elkészítés 2 dl tejből, a cukorból és az…

Nanuk szelet

…kikeverünk,apránként hozzáadunk 10 kanál vizet. Majd a ledarált diót,és 20dkg lisztet a sütőporral és végül a 4 tojás habja. Vajazott, lisztezett tepsibe sütjük. Mikor megsült hagyjuk kihülni és az alábbi…

Gesztenyekrémleves II.

…simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A többi tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a villával összetört gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük. A tűzről…

Gesztenyekrémleves – rumos mazsolával

…a gesztenyepürét, és 1-2 percig fözzük. Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülö mixerrel habosítjuk. A rumos mazsolát belekeverjük, és mézzel pettyezve tálaljuk akár melegen, akár hidegen. Megjegyzés: A…

Palermói szelet

…keverünk és félig megsütjük. 20 dkg diót, és 10 dkg cukrot forró tejjel leöntünk, péppé keverjük, és a félig sült tésztára simítjuk. A négy tojásfehérjét 35 dkg cukorral kemény habbá…