Gombóc Artúr kedvence

…tart a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, gőz fölött megolvasztott csokiba mártjuk a pereceket. Nagyon finom, egyszerű, és olcsó süti. gyermekkel is készíthető…

Ördögpirula

…nem ropog a cukor a fogunk alatt. Kicsit hűtsük ki, majd vizes kézzel formázzunk belőle szaloncukorformát, vagy bonbont. Mártsuk a vízgőz felett megolvasztott csokiba, használhatjuk a kezünket, vagy villát és…

Meggyes-kakaós süti

…megszórom. Előmelegített sütőben megsütöm. Sütés után a tetejét baracklekvárral megkenem, és olvasztott csokoládéval bevonom. Tanácsok: Az olvasztott csokiba lehet tenni kevés olajat, attól szép fényes lesz. A receptet beküldte: kissmakka…

Marcipános bonbon

…friss marcipán kicsit megszárad és könnyebb a két végét olvasztott csokiba mártani (nem törik szét). Az olvasztott csokira színes szórócukrot is lehet tenni, nagyon mutatós, sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…

Linzer

…sütőmargarin 25 dkg cukor 4 tojássárgája reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kerek formával kiszaggatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben sütjük, majd az egyik oldalukat csokiba is márthatjuk. gyermekkel is készíthető…

Kávés linzer

…megsütjük. A krémet elkészítjük, majd a fele linzerre nyomózsákkal nyomunk egy kis krémet. Rárakjuk a tetejét és csokoládéba mártogatjuk, de csak a teteje érjen bele a csokiba. Fehér csokival díszíthetjük….

Kókuszos aprósütemény

…világosra sütjük. Ha kihűlt, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Eleinte mindig baracklekvárral csináltam, de szerintem savanykás szilvalekvárral még finomabb. A megtöltött süteményeket olvasztott csokiba is márthatjuk félig. Megjegyzés: Elméletileg sokáig eláll, gyakorlatilag…

Mogyorókérmes golyók

…golyókat formázunk a masszából, és darált dióba, mogyoróba, csokiba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Mivel én elég nagyokat csináltam, ezért nekem 28 db lett belőle, de ha közepeseket csinálunk, akkor 30…

Vaníliás szarvacskák

…melegen két végét olvasztott csokiba mártjuk, vagy porcukorba hempergetjük, a fölösleges cukrot lerázzuk róla. Hidegen fogyasztható. Levegőtől védve nagyon sokáig friss marad, sőt az idő haladtával egyre finomabb, porhanyósabb lesz….

Kávészem

…dl rum Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kis gombócokat formázunk belőle. Kezünkkel kicsit ellapítjuk, és a fakanál végét belenyomjuk, így kapjuk a kávészem formát, majd csokiba mártogatjuk. gyermekkel is készíthető…