Karamellás forrócsoki
Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 rúd vanília 20 dkg apróra vágott tej– vagy étcsoki 15 dkg cukor A tetejére: tejszínhab kevés őrölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a…
csokikrém tej nélkül
Epres márványtorta
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 tojás 1 ek. kakaó 1 ek. tej A tetejére 750 g eper 1 tasak vaníliás pudingpor 150 ml tej 150 ml joghurt 1 tasak…
Egri gömbpalacsinta
…palacsinta kifőzéséhez: 1,2 l tej 3 dkg vaj Az öntethez: 2 tojás 2 dkg liszt 12 dkg cukor 1/4 rúd vanília 5 dl tej 3 cl rum A díszítéshez: 3…
Mákos kelt palacsinta
Hozzávalók: 10-15 palacsintához: 20 dkg liszt 1 dkg friss élesztő 1 tojás 2,5 dl tej 5-6 dkg cukor pici só olaj a sütéshez kevés tej és olaj a locsoláshoz darált…
Bálnaszem
…40 dkg mák 20 dkg cukor tej A krémhez 1 Rama 20 dkg cukor 0,5 dl tej 2 vaníliás pudingpor Elkészítés A lisztet, a sütőport, a porcukrot és a margarint…
Mákos kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej (házi tej) 5 dkg cukor 1 reszelt citrom héja 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg…
Rakott krumpli másképpen
Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre…
Diós vagy mákos beigli másképp
Hozzávalók: 1 kg liszt,10 dkg porcukor,2 dkg só,3 dkg élesztő,40 dkg vaj,3 dl tej,2 db tojássárgája,reszelt citromhéj töltelék:diós:30 dkg dió darálva(vagy mandula),17 dkg p.cukor,1 dl tej (vagy víz),1/2 citrom reszelt…
Tarka kalács
…tej Elkészítés: Langyos tejbe beletesszük a sót, olajat, szacharint, cukrot és az élesztőt feloldjuk benne. Amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe…
Puding
Hozzávalók: kukoricakeményítő (minden dl tejhez 8 gramm) tej ízlés szerint méz vagy cukor Valamint ízesítéstől függően: vaníliás cukor, kakaópor, anduladarabok, színezéshez gyümölcsök leve (meggylé, eperlé) stb. – ki milyen pudingra…