Graham zsemle
…nem huzatos helyen letakarva kb. 30 percet kelesztjük. Ha a tésztát híg állagúnak érezzük, kevés búzaliszttel sűríthetjük. Nyújtódeszkán jól átgyúrjuk, akkor jó, ha már nem ragad se a kezünkhöz, se…
csokimáz híg
Kókusz kocka
…3 kanál híg méz 2 dkg margarin 2 dl tej 1 tojás 20 dkg cukor 35 dkg liszt Elkészítés A margarint a cukorral és tojással habosra keverjük, hozzádolgozzuk a többi…
Moncsa bejglije
…kicsit hig tehetünk bele zsemlemorzsát. A szilvás bejglihez a hozzávalókat összekeverjük hidegen. A tölteléket a kinyujtott tészta közepén szétteritjük, két szélét behajtjuk majd a másik oldalait is egyszer behajtjuk. De…
Sajttal töltött rántott palacsinta gombás szósszal
…a reszelt sajtot. Még egyszer forraljuk, ha nagyon híg, megszórjuk egy kis liszttel, elkeverjük, besűrítjük. Megjegyzés: Egy kicsit macerás, meg hosszú, míg elkészül, de megéri, mert szerintem nagyon finom és…
Duna-hullám VI.
…csokidarával megszórjuk, vagy 5 dkg tortabevonót (nekem mindig kevésnek tűnik, úgyhogy ne sajnáljuk róla) felolvasztunk gőz fölött 1/2 dl olajat hozzáadva, majd a krémre kenjük. Megjegyzés: Előfordulhat, hogy kicsit híg…
Madártej – gyümölccsel v. anélkül
…a habgaluskákból lecsepegett, és állandóan kevergetve beleöntjük a forró tejbe. Nagyon kis lángon, állandóan kevergetve híg krémmé főzzük, kihűtjük. Mély üvegtálba öntjük, tetejére rakosgatjuk a habgaluskákat, behűtve tálaljuk. Gyümölcsös változat:…
Túrós gyümölcsös süti
…(ha túl sok, akkor nagyon híg lesz a süti), folpack, alufólia, őzgerincforma vagy nagyob kerek jénai tál Elkészítés: Nagyobb tálban összekeverem a túrót, a cukrokat és a kefirt. A gyümölcsöt…
Rakott zöldségtál
…darált húst őrölt borssal és zúzott fokhagymával összekeverjük, majd az olajon megpiritjuk.Végül annyi meleg vizet adunk hozzá, hogy híg legyen és ezzel tovább pároljuk. Kiolajozott tüzálló tálba tesszük az összekevert…
Fokhagymaszósz
…meg a hagyma) és felöntöm két-három deci húslevessel,ne legyen túl híg,és csomós, majd sózom vagy ételízesítőzöm. Rántott húsokhoz, rizzsel, sültkrumplival Isteni finom. Tanácsok: Epe problémásoknak és gyomorégősöknek nem nagyon ajánlott….
Kapros zúzaleves
…az összevágott kaprot is a levesbe tesszük. Így még kb fél órán át főzzük, majd felöntjük a tejszínnel, ha híg, kevés liszttel sűríthetjük. Megjegyzés: A receptet Szilágyi Andrea küldte. Köszönjük!…