Krumplis szelet
…összetörni, és a többi hozzávalóval összekeverni. Ezt a 2 lap közé kenni. Tetejére csokimáz kerül. Csokimáz: 4 kanál kakaó, 5 kanál cukor és másfél dl víz. Ezeket sűrűre főzni, majd…
csokimáz készítése olajjal
BRNOI csavart torta
…darált mogyoró 2. tészta 8 tojás 20 dkg porcukor kevés citromhéj 14 dkg rétesliszt Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor Csokimáz 2 dkg vaj…
Sport szelet
…Nem kell sem sütőpapír se más az aljára, simán kijön. Amíg a csokimáz elkészül, hűtőbe tesszük. Gőz felett a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a sütire és hűtőbe tesszük, amíg…
Sport szelet 2.
…25dkg margarin 30dkg porcukor 3 evőkanál kakaó rumaroma vagy rum Csokimáz:20dkg porcukor 3dkg kakaó 3 evőkanál forróvíz 3dkg margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és négy cipóra osszuk,kinyyújtjuk és tepsi…
Mézeslap töltelék
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 15 deka margarin 20 deka porcukor Csokimáz 10 deka vaj vagy sütőmargarin 10deka kristálycukor 2…
Mogyorós krémtorta
…3 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 2 tojásfehérje Tetejére csokoládémáz vagdalt pörkölt mogyoró Csokimáz 3 evőkanál szitált kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál víz 10 dkg vaj…
Emeletes kekszes krémes
…kekszre,a krémre kókuszreszeléket,a kókuszreszelékre a karamell öntetet.Amikor a karamellöntetet is rátettem a kókuszreszelékre,jöhet a tortabevonó,melyet gőz felett kevés olajjal megolvasztok. A “csokimáz” fog a karamell öntetre kerűlni. Meg kell várni…
Csokoládés banános szelet
…és ezzel locsoljuk meg a sütit. Csokimáz elkészítése: a cukrot, kakaót és a vizet kikeverjük, majd lassú tűzőn addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. Rögtön keverjünk bele egy…
Babapiskótás
…liszt Töltelék 3 evk. liszt 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 1 dl rum Csokimáz 1 evk. olaj 10 dkg…
Paradicsomos Anikó szelet
…4 dl tej 4 evőkanál liszt 20 dkg Rama 10 dkg porcukor Diós krém 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 1/2 dl rum 5 evőkanál baracklekvár Csokimáz 10 dkg…