Pudingos szelet II.
…rumaroma pirított, darabolt mandula A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük az 5 tojássárgát, azután a porcukrot, a sütőporral elkevert és átszitált pudingport,…
csokimáz kakaóporból
Sacher torta IV.
Hozzávalók: 7 egész tojás 6 dkg vaj 12 dkg cukor 12 dkg dió 3 evőkanál kakakó 4 kávéskanál cukor baracklekvár tetejére csokimáz Elkészítés: 6 tojás sárgáját és egy egészet a…
Éva szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Krém 4-4 ek cukor 3-3 dl tej 1 vaníliapuding 1 csokipuding 1 cs vanília 1 ek kakaópor Tészta 2 ek…
Kakaós szelet
…rum 2 csomag vaníliás cukor 8 dkg liszt 5 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére csokimáz Elkészítés A tészta hozzávalóit tejjel összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk. Krém:…
Pudingos süti
…és a tésztára kenjük. A krém tetejére vékonyan olvasztott csokoládét simítunk. Készülhet bármilyen ízű pudingporból, és esetleg kakaós, diós piskótából, a tetejére pedig szórhatunk a csokimáz helyett vagy mellett kókuszreszeléket…
Kakaós szelet
…tej 10 g szódabikarbóna 3 db egész tojás 200 g vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 80 g keserű kakaópor (holland) 600 g liszt A csokimázhoz 200 g 60 %-os…
Beregi szilvalekváros
…tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 3 egyenlő részre osztom. Az egyik részbe kakóport teszek, annyit, hogy jól megszínezze. A 3 részt egyenként kinyújtom, majd egy tepsibe alulra…
Kinder szelet III.
…dl tejföl 1 evőkanál liszt 7 dl tej Valamint: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit – a liszt kivételével – összekeverjük, gőz fölött…
Marcipános sütemény
Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 10 evőkanál forró tej, 2 evőkanál kakaó, mandulaaroma, tetejére: csokimáz. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd ketté vesszük. Egyik felébe…
Karamellás szelet
…a vaníliás cukrot. Ha a tejes kész, hozzáöntöm a liszteshez, és állandóan keverve besűrítem. Lezárjuk a gázt és beletesszük a margarint. A lapokat megtöltjük. A tetejére csokimáz. Elvileg másnap a…