Mézes-magvas csemege

…belekeverjük a koriandert, a fahéj felét, a durvára őrölt magvakat és az egészben hagyottakat is, majd kihűtjük. Kiolajozott teflonserpenyőbe öntjük a masszát, a maradék fahéjjal megszórjuk, olajjal megkent sütőpapírral lefedjük,…

Meggyes szelet

…liszt (9+3 kanál) 10 db tojás rum csokireszelék Elkészítés 9 tojásból piskótát sütünk, felébe kakaót teszünk, a tepsi aljába alufóliát rakunk és megkenjük olajjal. Ráöntjük a meggyet, rárakjuk a csokis…

Fasírt egyben sütve

…az ételízesítővel és őrölt borssal ízesítjük. Összegyúrjuk, hosszúkás cipót formázunk belőle. 3. A sütőt 180 fokra (gázsütő: 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit vékonyan kikenjük olajjal, belefektetjük a húst, és a…

Habcsók, habkarika

…csúcsa el nem dől. Olajjal vékonyan kikent tepsibe formákat készítünk. A sütőt előmelegítjük, és 100 fokon, légkeveréssel 45 percig sütjük-szárítjuk. Melegen kiszedjük, száraz-szellős helyen sokáig eláll. Megjegyzés: Díszíthetjük vele a…

Anna rakott tésztája.

Hozzávalók: 1 csomag száraz tészta 1dl olaj Fél csomag prézli 1 üveg lekvár{házi} Elkészítés: A tésztát sós vízben ki főzőm le szűröm félre rakom. A prézlit az olajjal meg píritóm….

Gesztenyével töltött pulykamell mazsolás rizzsel, áfonya öntettel

…zöldségeket apróra vágom, egy tepsi aljára teszem. Alufóliát olajjal megkenem és a hústekercset ráteszem, szorosan feltekerem, mindegyik tekercset külön-külön. Az alufóliába csomagolt húsokat a zöldség ágyra teszem, húslevest öntök alá,…

Szalámis puliszka sajttal

…bele sajtkockákat. Egy kisebb tepsit kikenek olajjal,belekanalazom a puliszka felét,elegyengetem.Mehet rá szép sorban a szalámi,sajtcsíkok,puliszka másik fele,s a tetejére a maradék sajt lereszelve. 200′ 15 perc A receptet beküldte: mongi…

Sajtos-répás szendvics

…összekeverem. Ízesíthető még: 1 evőkanál olíva olajjal, 1 evő-kanál balzsamecettel, meg egy kevés őrölt borssal, és ha nem munkába indulunk, 1 gerezd zúzott fokhagymával is. Sózni nem szoktam, nekem a…

Pizza alaptészta, III.

…hozzáadjuk a liszthez, és az olajjal, a sóval meggyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, majd liszttel megszórva duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtva tetszés szerinti alakúra vágjuk fel. A receptet beküldte: elvira1…

Fogas hidegen

…kihűlt, a húst óvatosan eltávolítjuk a csontokról, és szép szeletekbe tálra rakjuk. Közben, illetőleg még ezt megelőzően elkészítjük a tartármártást és a franciasalátát. A tartármártáshoz a tojássárgáját elkeverjük az olajjal,…