Meggyes-csokis borzaska
…forró tejszínnel feloldom, majd langyosra hűtöm. A maradék 2,5 dl hideg tejszínt habbá verem, és beleforgatom a csokit. A tésztát a formából kivéve megkenem kívülről a csokival, tetejüket borzasan díszítem…
csokimáz tejszinnel
Vargányás hagymakrémleves
…ízesítjük borssal és sóval ízlés szerint (csak óvatosan a sóval, mert a levesben már van). Ezután már csak össze kell a pépet kevernünk a húslével és a tejszínnel, és pár…
Fokhagymakrémleves curryvel
…zsemlekockával tálalom. Megjegyzés: Esetleg mehet a tetejére friss petrezselyem vagy reszelt füstölt sajt is. Készíthető tejszínnel is, de így is épp elég gazdag az ízvilága. A receptet Kissthecook küldte. Köszönjük!…
Sáfrányos sertésérmék
…ízesítjük. A lisztet a tejszínnel simára keverjük, a boros pecsenyelébe öntjük, és kevergetve 2-3 percig forraljuk, ezalatt mártásszerűen besűrűsödik. Végül a maradék sáfrányt meg a zöld borsot beleszórjuk, és a…
Sütőtökkrémleves korianderrel
…krumplival megfőzünk sós vízben. Leöntjük a levének a felét, majd hozzáadunk ízlés szerint kis mézet, apróra vágott fokhagymát, mustárt, végül a friss, aprított korianderleveleket. Felöntjük a tejszínnel, majd átturmixoljuk. A…
Gesztenyebomba
…hűlt, összeöntjük és kikavarjuk. Hozzáadjuk a felvert tejszinhabot és a gyümölcskockákat, majd az előkészített gesztenyére öntjük. Hűtőben pihentetjük egy éjszakát. Tejszinnel vagy csokimázzal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Gevi1931 küldte. Köszönjük!…
Zöldséges-tejszínes csirkemell
…vágott csirkemellet. Ráöntjuk a kukoricát és a gombát, majd összekeverjük a tejföllel és a tejszínnel. Letakarjuk, hűtőbe tesszük. Akár egy napig is állhat a hűtőben. Ha megéheztünk, megpucolunk, kockára vágunk…
Aszalt sárgabarackkal töltött részeges gesztenyegolyó
…lefóliázva pihentetjük, hogy jól magába szívja. Ezután lecsöpögtetjük, és apró kockákra vágjuk. A gesztenyemasszát a tejszínnel megpuhítjuk, hogy könnyebben formázhassuk. A masszából kis halmot a kezünkbe veszünk, egy csipetet a…
Mogyorókrémes muffin
…liszt 3 kiskanál sütőpor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mogyorókrémmel, a cukorral, a tojásokkal és a tejszínnel jól kikeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd kis adagokban a mogyorókrémes…
Hideg cseresznyeleves akácvirággal
Hozzávalók: 30 dkg cseresznye, 2 dl tejszín, 5 dl tej, citrom, méz, akácvirág Elkészítés: A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, adagonként 5-6 szemet félreteszünk belőle. A maradékot tejjel, tejszínnel, citromlével leturmixoljuk, ízlés…