Szendvics-torta
…míg megdermed. Ehhez kb. 10-15 percre van szüksége. Amíg a torta pihen, elkészítjük a tetejére való krémet; a margarint belekanalazzuk egy nagy keverőtálba, jöhet hozzá a krémsajt másik fele, végül…
csokipudingból krém
Kókuszos dominó
…összeteszük. Végül belekavarjuk a kókuszreszeléket. Rákenjük a lekvárra. Elég nehéz kenni én kézzel szoktam szét tapingálni. Majd főzöm a zselatinos krémet. Zselatinos krém: a szirupot a krémporral és a vaniliával…
Tiramisu szelet
…A két masszát és a tejszín 2/3 egybekeverjük. A piskótára 1 sor krém 1 sor kávéba forgatott babapiskóta, megint 1 sor krém. A tetejére teszem a maradék tejszint és meg…
Mézes csíkos
…krémet. Krém negyedrészébe kakaóport rakunk. Mézeslapra rákenjük a vaníliás krém felét, egyenként a csíkokat, csíkok közé jön a kakaós krém, csíkok tetejére kenjük a maradék vaníliáskrémet és rárakjuk a másik…
Hamis krémes
…sűrűre főzzük. A tojások habbá vert fehérjét szép óvatosan, hogy ne törjön, a még forró krémbe forgatjuk. Legjobb úgy megtölteni, hogy a tepsibe tesszük az alsó lapot, rá a krém,s…
Santa Barbara szelet
…margarint keverni hozzá. A kész krémet megfelezni, az egyik felébe 10 dkg kókuszt, a másikba 2 ek. kakaót keverni. A tésztára kókuszos krém, majd a kakaós krém, a tetejére tejszínhab….
Bébi torta
…A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a kihűlt főzött krémet, kevés rumot. Az egyik megsült tésztalapot megkenjük a krém felével, kirakjuk babapiskótával, minden piskótát jól meglocsolgatunk a rummal, rákenjük…
Szicíliai tiramisu II.
…babapiskóta (szoktam használni sima piskótalapot, egyszerűbb) 1/4 részét lerakjuk egy edénybe, és jól megkenjük-locsoljuk a kávékeverékkel. Erre jön rá a krém 1/4-e. 7. Háromszor ismételjük-rétegezzük (piskóta-krém-piskóta-krém… stb.), a tetejére krém…
Krémes
…hab, és addig főzzük amíg elég sűrű nem lesz, majd kihűtjük a krémet. Ha kihűlt a krém a tepsiben lévő lapra kenjük az összes habos krémet, a krém tetejére tesszük…
Ilona szelet
…tej szükség szerint Krém 5 evőkanál liszt 0,5 l tej 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 tojássárgája 30 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 dl rum Csokimáz 10 dkg…