Gesztenyés szelet

…6 tojásfehérjét felvertem habnak, amikor kemény, darabos lett a hab, 6 evőkanál cukrot adtam hozzá, majd a 6 tojássárgáját, és az 1 dl étolajat, végül a 6 evőkanál réteslisztet, fél…

Chilis bonbon narancskivonattal

…tejszínt, merőkanalanként, és mindig krémesre keverjük el az újabb adagot, mielőtt újabb tejszín érkezne a masszába. Ez biztosítja azt, hogy a csokimasszánk ne darabos, hanem szép krémes, homogén állagú legyen….

Maffin alaprecept

…és alaposan összekeverjük. Maffin papirral bélelt maffin formába föltjük jó háromnegyedig.Ez az adag 12-darabos formához pont elég. Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25-percig sütjük. Tanácsok: Nállunk ez a kedvenc :) Ötletesen…

Pikáns metélt

…húsleveskockát. Addig fõzöm, amíg megpuhul, és pépessé válik. Ezután beleöntöm a bort és a citromlevet. Néhány percig tovább forralom. Finom szûrõn áteresztve átpasszírozom, hogy a darabos fûszerek ne kerüljenek bele…

Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával

…kecskesajtból 3 db 1 cm vastag szelet lesz, ami épp befedi a pirítóst.) 3.) A kecskesajt szeleteket a pirítósokra helyezzük, majd megkenjük olívaolajjal, és megszórjuk darabos, frissen őrölt borssal. 4.)…

Meggyes

…össze keverjük 30 dkg liszt, 1 cs sűtőpor, 1 csésze tej, fokozatosan. Tetejére, meggy,és darabos díó. Tanácsok: Jól előmelegített, forró sűtőbe sűtjűk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: terimim…

Nougat

Hozzávalók: 5 tojás habja, 35 dkg porcukor, 20 dkg darabos dió, 1 citrom leve és lereszelt héja, 12 dkg méz. Elkészítés: A tojáshabot gőz fölött keményre felverjük, majd belekeverjük a…

Almás muffin cukormázzal

…olajjal kikeverjük, hozzáadjuk az almatölteléket, végül a sütőporos lisztet. A masszát 12 darabos muffinformába töltjük, és 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. A fehér cukormázhoz a tojásfehérjét kissé felverjük, hozzáadjuk…

Marlenka (fehér csokoládés)

…tojás kicsapódik, és darabos lesz a szirup. Közben vigyázzunk, hogy a felfelé áramló gőz ne égesse meg a kezünket. A lisztet a még meleg masszához gyúrjuk, így könnyebb összedolgozni. A…

Ananászos-sonkás tarja

Hozzávalók: 40 dkg tarja 1 konzerv ananász (darabos) 20 dkg sonka 15 dkg trappista sajt 30 dkg liszt 5 dl tej olaj 15 dkg vaj só bors ételízesítő Elkészítés: A…