Málnás pohárkrém

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 3 dkg vaníliás krémpor 10 dkg cukor ízlés szerint mirelit málna likőr 500 ml habtejszín Elkészítés 0,25…

Áfonyakrémes képviselőfánk

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 237 ml liszt 1/4 teáskanál só egy csipet frissen őrölt szerecsendió 237 ml vaj vagy sütőmargarin 6 egyenlő…

Könnyű nyári gyümölcssaláta

Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye fél görögdinnye 1 ananászkonzerv 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál jófajta konyak vagy likőr Elkészítés: A dinnyéket és az ananászt apró kockára vágjuk. Az ananászkonzerv levét…

T.G. Melon

Hozzávalók: 5 cl vodka 2 cl dinnye likőr 0,5 cl lime 1 cl tejszín ananászlé Elkészítés: Shakerbe töltjük a vodkát, a dinnye likőrt, a lime levét és a tejszínt, majd…

Édes Álmok

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 cl Metaxa 2 evőkanál Creme de Cassis (ribizli likőr) 2 cl citromlé Tört jég Elkészítés: A Metaxát, a likőrt és a citromlevet összekeverjük. A tört jeget…

Crepes Suzette

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt, 2,5 dkg kristálycukor, 2 tojás, 1,5 dkg vaj, 1 narancs héja tej A mártáshoz: 2 narancs leve, 1 citrom leve és reszelt héja, 3…

Csokilikőr

Hozzávalók: 1 l tejszín 40 dkg cukor 10 dkg kakaópor (sötét) 2 db tojás sárgája 3 dl tisztaszesz (vodka) Elkészítés: A tejszínt összeforraljuk 30 dkg cukorral. A kakaóport összekeverjük 10…

Gazdag Csokoládégolyó

Hozzávalók: 225 g Boci tejcsokoládé 125 g margarin 3-4 tk. likőr,rum vagy brandy 90 g porcukor A díszítéshez: tortadara Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk.A vízfürdőről levéve hozzáadjuk a vajat,a likőrt és…

Green Daiquiri

Hozzávalók: 1 adaghoz: Néhány jégkocka, 6 cl Pisang Ambon (méregzöld színű likőr egzotikus gyümölcsökből, fűszerekből), 3 cl fehér rum, 1 cl citromlé, 1 citromkarika Elkészítés: 1. A jégkockákat shakerbe tesszük….

Dinnyebólé

Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likőr konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgő Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likőrrel és…