Irish Coffee
Hozzávalók: 1 adag kávé 2-3 tk. Cukor (ízlés szerint) 0,5 dl Whisky Könnyű vert hab (tejszínhab) Elkészítés: A kávét a cukorral egy csészében felmelegítjük. hozzáöntjük a Whiskyt és elkeverjük. Végül…
csokis tejszÃnhab
Somlói galuska egyszerűen
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 csapott evÅ‘kanál cukor 6 csapott evÅ‘kanál liszt 1/4 csomag sütÅ‘por 10 dkg ét tortabevonó 1 csomag csokoládés pudingpor tej cukor rumaroma tejszínhab Elkészítés: ElÅ‘ször…
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…töltjük a tésztát: alul omlós tészta,lekvárral kenve, túrókrém fele,piskóta,túrókrém. 2-3 óra dermesztés,tetejére oldott zselatinnal kevert tejszínhab kerül,oldalára is.Csillagcsöves habzsákkal díszíthetjük,kis cikkekre szelt citrommal variálva. OLdalára durvára Å‘rölt csokoládét, mogyorót/diót/ nyomkodunk,és…
Suzette öntet
Hozzávalók: Kb: 750 ml. 225 gr krémsajt 125 ml piros ribizli befÅ‘tt 45 ml narancslé 5 ml reszelt narancshéj 250 ml tejszínhab 45 ml apróra vágott pisztácia Elkészítés: Megpuhítjuk a…
Vanilia Latte-finom kávékülönlegesség
Hozzávalók: 50 ml kávé 2 dl vaníliás tej jahéj 3 gr(1 tk)kávékrémpor tejszínhab Elkészítés: FÅ‘zzünk annyi adag finom kávét,ahányan inni szeretnénk. Meleg vaníliás tejet habosítunk.(ne legyen forró!) 3 dl hÅ‘álló…
Sötét szerenád
Hozzávalók: 1/4 l erÅ‘s kávé, 1/4 l tej vagy kávétejszín, 5 dkg csokoládé, 2 ek porcukor, tejszínhab, reszelt csokoládé Elkészítés: A forró tejben feloldom a csokoládét. Ezen forró csokoládét hozzáöntöm…
Rakott kalács
…kenjük meg lekvárral, mely a pudingra kerül. Az edényt letakarjuk, és egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük. Másnap kiborítjuk a formából, és szeletelve kínáljuk. Ha gazdagabban akarjuk adni, aprócska tejszínhab-csókot tehetünk…
Édes pogácsa
…tejszínhab Elkészítés: A lisztet, cukrot, sütÅ‘port, csipetnyi sót összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat, simára keverjük, majd felöntjük az íróval és alaposan kidolgozzuk. A tésztát lisztezett deszkán 3 cm vastagon kinyújtjuk, majd…
Somlói galuska – otthon
Hozzávalók: 2 tojás 4 evÅ‘kanál kakaó 5-6 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál liszt 1 liter tej 10 dkg vaj 10 dkg mazsola babapiskóta rum dió tejszínhab Elkészítés: A babapiskótát beletördeljük a…
Fekete-erdő torta
…kihűlt, felverjük a porcukorral és a habfixálóval a habtejszínt. A habot négy részre osztjuk, és a tésztákat 2-2 részre vágja megtöltjük. ElÅ‘ször tejszínhab, utána gyümölcskocsonya, majd megszórjuk meggyel. Végül az…