Pudingos méteres
…fajtát is variálva. Ha ezzel megvagyunk, gőz felett megolvasztunk 20 dkg csokoládét vagy tortabevonót, esetleg 5 dkg vajat is tehetünk hozzá, pici cukrot. Ha kellően megolvadt a csokoládé, óvatosan leöntjük…
csokoládé bevonat készítése
Fagylaltos meglepetés
…tejszín – 4 dkg kakaópor – 6 dl csokoládé– vagy kávéfagylalt – 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a…
Szelet kétféle krémmel
…rum. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz…
Flóri
…vagy sütőpapírra. Aztán egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket. Lefedjük a másik ostyalappal, és a hűtőbe tesszük. Amikor kihűlt, a tetejét bevonjuk csokoládéval. Végül, miután már a csokoládé megszilárdult, szeletekre vágva,…
Fahéjas-almás kuglóf
…fahéj 20 dkg mogyorós nugátkrém 20 dkg nugátos csokoládé vagy tej tortabevonó 2 dkg csokoládékrémmel töltött csokoládé a torta kikenéséhez vaj és liszt Elkészítés: A meghámozott almákat feldaraboljuk és citromlével…
Csokoládégolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g kristálycukor 1 kis vanília aroma 160 g darált mogyoró 80 g csokoládé 4 kanál víz a megforgatáshoz reszelt csokoládé Elkészítés A…
Mogyorókrémes golyócskák
…mogyorókrém rum darált mogyoró csokoládé– vagy kókuszreszelék Elkészítés Az alapanyagokat dolgozzuk össze, majd formázzunk belőlük kis golyócskákat, amelyeket csokoládé, vagy kókuszreszelékbe, ill. darált mogyoróba forgathatunk, ízlés szerint. gyermekkel is készíthető…
Marcipánba csomagolt csokoládétorta
Hozzávalók: 20 szelethez: 1 db csokoládés piskótakarika A különleges csokoládékrémhez: 5 tojássárgája 20 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 3 cl rum 10 dkg reszelt csokoládé 25 dkg vaj A…
Fekete rózsa
…narancs reszelt héja, 3 dkg reszelt csokoládé, 0,5 dl rum. A cukorral elkevert darált diót tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a lekvárt, a reszelt narancshéjat, a reszelt csokoládét és a…
Trudi muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 3 db túrós csokoládé rúd 4 tojás 1 csg vaníliás cukor 1 csipet só 20 dkg cukor 10 dkg vaj…