Mandulás őzgerinc
…dkg mandula 1-3 kanál barackíz keserű csokoládé máz Elkészítés A tésztához a Rámát, a cukor felével meg a tojások sárgájával habosra keverjük, csipetnyi sóval és az olvasztott csokoládéval izesitjük. A…
csokoládé máz házilag
Somlói galuska – Mirza módra
…egy mély tálat, és csokoládé öntetet teszünk az aljára, rászórunk piskótát, mazsolát, diót, majd megint öntet, piskóta, mazsola, dió jön – egészen addig, amíg minden hozzávaló elfogy. A tálat tálaláskor…
Túró Rudi II.
Hozzávalók: 50 dkg túró 8 dkg porcukor 15 dkg vaj 5 dkg mazsola 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A mazsolát beáztatom a tejbe,…
Gomba alakú torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-65 perc A díszítéshez 5 dkg mentalevél fehércsokoládé vagy csokoládé lencsék A vörös színű bevonathoz 2,5 dl vörös színű gyümölcslé (pl. cseresznyelé, meggylé)…
Fűszeres csokoládé torta
…csokoládét, a fahéjat és a szerecsendiót. A kihült piskótát négybe vágjuk, a csokis tejszínnel megtöltjük és a maradék 20 dkg csokoládéval áthúzzuk, a tejszínnel díszítjük. A receptet beküldte: Vajolet Hasonló…
Csokis kocka
…dl tejszín 1 evőkanál cukor A tetejére 20 dkg csokoládé 5 evőkanál víz 18 dkg cukor A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk, majd…
Csokis kocka
…csokoládé 4 dl tejszín 1 evőkanál cukor A tetejére 20 dkg csokoládé 5 evőkanál víz 18 dkg cukor A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett…
Csokis kocka
…csokoládé 4 dl tejszín 1 evőkanál cukor A tetejére 20 dkg csokoládé 5 evőkanál víz 18 dkg cukor A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett…
Csokoládés almakarikák
…éppen csak felforraljuk, ezután a tűzről lehúzva, a lében hagyjuk kihűlni. A kihűlt almakarikákat rácsra tesszük. (A rács alá teszünk egy tálcát, hogy a csokoládé rácsöpöghessen). A kockákra tördelt csokoládét…
Forró csokoládé fondant
…magas minőségű csokoládé 4 ek kakaópor 100 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt 160 fokra állítjuk, a vajat vagy sütőmargarint és a csokoládét egy nagyobb, forrásban lévő vízzel teli…