Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
17 dkg porcukor
15 dkg főzőcsokoládé
8 db tojás
17 dkg mandula
csipet só
15 dkg Rama Sütőmargarin- Bevonathoz
8 dkg mandula
1-3 kanál barackíz
keserű csokoládé máz
Elkészítés
A tésztához a Rámát, a cukor felével meg a tojások sárgájával habosra keverjük, csipetnyi sóval és az olvasztott csokoládéval izesitjük. A tojások fehérjét a maradék cukorral habbá verjük, a tészta masszához keverjük, végül a darált mandulát is bele keverjük, zsírozott, vagy sütőmargarinozott, lisztezett özgerinc formába töltjük és ugy sütjük meg mint a piskotát. Deszkára boritjuk, tetejét azonnal megkenjük a barackízzel. Ha kihült csokoládé mázzal bevonjuk és sűrűn beleszurkálunk meghámozott szeletekre vágott mandulát. Csak másnap szeleteljük.
gyermekkel is készíthető