Kétszínű muffin
…kefír 1 púpozott evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 5 dkg darabolt dió 20 dkg csokoládé Elkészítés Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat. A masszát vegyük ketté, az egyik felébe keverjünk…
csokoládé mousse jamie oliver
Őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 citrom héja 6 dkg reszelt csokoládé 6 dkg héjas, darált mandula 12 dkg cukor 4 tojás 8 dkg margarin…
Gesztenyegolyók
…A csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, míg a csokoládé felolvad, de a massza folyós marad. Belekeverjük…
Meggyes csokikocka
…2 teáskanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor 3 csomag piros tortabevonó zselé fél l tejszín 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, a mogyorót vagy diót ledaráljuk. A meggyet alaposan lecsepegtetjük,…
Sacher kuglóf (mikróban sütve)
…kevés rum 2 db tojás Valamint: baracklekvár csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat konyhagéppel vagy mixerrel jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) kuglófformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt…
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
…közepe. Rácsra borítom, eltávolítom a sütőpapírt, megvárom, míg kihűl, majd csokoládémázzal bevonom. A mázhoz a csokoládét gőz fölött felolvasztom, belekeverem a vajat. A már nem tűzforró csokoládéval bevonom a süteményt….
Árvácska
…vanília pudingpor 3 ek. cukor Barna tésztához 5 tojás 1 sütőpor 2 csokoládé pudingpor 2 ek. cukor Krémhez 30 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor 1 vanília 4 dl tej 1…
Csokoládékenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez porcukor 1 teáskanál nescafe 60 g liszt 5 db tojásfehérje 120 g darált dió 80 g olvasztott csokoládé 120 g…
Pudingtorta kefírrel
…3 db körte 1 mokkáskanál fahéj 2 evőkanál méz Tetejére 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés Az édes kekszet jól összetörjük. A margarint megolvasztjuk, és összekeverjük a keksszel. Egy torta forma…
Csokis piskóta – kicsit másképp
Hozzávalók: az aljához: Elrontott tortalap korábban sütött, összeesett piskóta vagy 6 tojásból piskóta (6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, sütőpor) A krémhez: 6 tojás sárgája 20 dkg csokoládé…