Pudingos túros szelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tészta 4 csomag csokoládés puding 20 dkg porcukor 1 sütőpor 4 db tojás 1 evőkanál rum 2 dl olaj Krém…

Legyező torta

…bele Rama margarint. A csokoládés karikát kettévágjuk és mindkét oldalát megkenjük a világosabb krémmel. A piskótalapot megkenjük sötét krémmel és felcsíkozzuk. A felcsíkozott lapot körkörösen feltekerjük, és a kettévágott tortalapra…

Csokoládés-túrós őzgerinc

Hozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt…

Legyező torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládés piskóta karikához 3 tojás 7 dkg cukor 5 dkg liszt 2 dkg kakaó Krémhez 15 dkg Rama 1 dl feketekávé…

Olcsó csokoládés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 7 dkg Rama 1 tojás 25 dkg cukor 3 dkg kakaó fél citrom reszelt héja 3 dl tej 1…

Pudingtorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag babapiskóta 1 csokoládés krémpor 20 dkg Rama 8 dl tej 15 dkg porcukor 1 csapott evőkanál kakaó 1…

Sacher falat

…kilisztezünk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A tésztához a vajat felolvasztjuk, beletördeljük a csokoládét, és hagyjuk, hogy az is elolvadjon. A tojásokat a cukorral felverjük. A csokoládés keveréket…

Narancsos-csokoládés keksz II.

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg reszelt étcsokoládé 25 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg vaj 1 tojás A mázhoz:…

Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva

…A konyhai hőmérsékleten hagyom megszilárdulni a mázat, csak aztán rakom be a hűtőbe picit még dermedni. Megjegyzés: Csokoládémáz helyett édesszájú vendégeknek csokoládés-barnacukros bevonattal is gyakran készítem: 5 dkg kockára tört…

Narancsos-csokoládés keksz

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg étcsokoládé 25 dkg finomliszt 1 kiskanál sütőpor késhegynyi só 12,5 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja 1 tojás A formáláshoz: finomliszt A…