Szív alakú apróságok
…g étcsokoládés tortabevonó 20 g fehércsokoládés tortabevonó Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra a cukorral és 5 evőkanál meleg vízzel. A fehérjéket verjük kemény habbá. Óvatosan vegyítsük…
csokoládés láva sütemény
Csokoládés csókok
Hozzávalók: 20 dkg étcsoki 40 dkg cukor 25 dkg margarin 3 tojás 45 dkg liszt 1 sütőpor pici szódabikarbóna Elkészítés: A picit megolvasztott margarint a cukorral, sütőporral és a szódabikarbónával…
Fekete-erdő muffin
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg meggybefőtt 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor fél kiskanál szódabikarbóna 3 ek. keserű kakaópor 4 ek. csokoládés tortadara…
Gyümölcsös túró
Hozzávalók: 1 citrom fél kiló vegyes gyümölcs (eper, körte, barack, mangó, stb. ízlés és szezon szerint) 2 evőkanál cukor fél kg túró (zsírszegény) 1 dl zsírszegény tej 10 dkg csokoládés…
Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt…
Márványszelet
…és barna tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe keverve rakjuk bele, s úgy nyomkodjuk egyenesre, hogy a csokoládés tésztarészek barna foltokat mutassanak. Lassú tűznél sütjük. Sütés után, ha a tészta…
Olcsó csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 7 dkg Rama 1 tojás 25 dkg cukor 3 dkg kakaó fél citrom reszelt héja 3 dl tej 1…
Olasz mandulasütemény
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Felváltva a masszához adagoljuk a sütőporos lisztet és a csokoládés tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül az őrölt mandulát hozzákeverjük. 175 fokra…
Málnás-csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 20 dkg étcsokoládé 16 dkg margarin 23 dkg cukor 4 cs. vaníliás cukor só 10 tojás 40 dkg…
Csokoládés-meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tésztához 30 dkg liszt 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 2 dl tej 2 evőkanál cukor…