Csokoládés-túrós meggytorta

…Hozzáadjuk a túrót és a tejfölt, reszelt citromhéjjal ízesítjük. Végül a csokoládés massza tetejére öntjük és elsimítjuk. Tetejét sűrűn megszórjuk a lecsepegtetett meggyszemekkel, és előmelegített sütőben 180 C fokon megsütjük….

Csokoládés csillag ablakocskák

csokoládés tortadara 2 tojás 50 dkg finomliszt 35 dkg Rama Sütőmargarin A nyújtáshoz finomliszt A bevonathoz 15 dkg étcsokoládé 15 dkg tejcsokoládé A tetejére porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral,…

Csokoládés csillagok II.

Hozzávalók: kb. 65 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 csomag főzhető vaníliás pudingpor 20 dkg kristálycukor 35 dkg sütőmargarin 2 tojás 10 dkg csokoládés tortadara A…

Kakaós gömb

…5 dkg fehér csokoládé 5 dkg étcsokoládé 5 dkg kókuszreszelék 5 tojás Vaníliás hab 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés hab 3 dl tejszín 1…

Csokis-gesztenyés szelet

Hozzávalók: A csokoládés felverthez: 10 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás 2 dkg vaj 2 dkg kakaópor porcukor a díszítéshez A gesztenyekrémhez: 10 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj 5…

Fekete erdő muffin

Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt 26 dkg liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 1/2 teáskanál sütőpor 3-4 evőkanál kakaópor 4-5 evőkanál csokoládés tortadara 2 tojás 12 dkg cukor 12,5 dkg puha vaj/margarin…

Csokoládés málnatorta

…vaníliás cukor 1 készen vásárolt csokoládés piskótakorong 1 tasak habpor Elkészítés A málnát megmossuk, 25 szemet félreteszünk a díszítéshez, 30 dekát áttörünk, a többit papírtörölközővel leszárogatjuk. A pudingporból, a tejből…

Somogy kocka

…csomag csokoládés pudingpor 1 Rama 4 kanál kakaó Elkészítés A barna tésztához 6 tojásfehérjét és 4 kanál vizet felverünk kemény habnak, közben hozzáadunk 10 kanál cukrot, majd 6 tojássárgát, 8…

Epres túrótora

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Omlós tésztához 100 g liszt 50 g Rama 50 g cukor 1 kisebb tojás Csokoládés piskótához 3 tojás…

Citromtrüffel

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg cukrozott citromhéj 22,5 dkg fehér csokoládés tortabevonó 1 dl tejszín 1 1/2 citrom reszelt héja 3 evőkanál citromlé Ezenkívül: kb. 2 dkg pisztácia 15…