…A konyhai hőmérsékleten hagyom megszilárdulni a mázat, csak aztán rakom be a hűtőbe picit még dermedni. Megjegyzés: Csokoládémáz helyett édesszájú vendégeknek csokoládés-barnacukros bevonattal is gyakran készítem: 5 dkg kockára tört…
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg reszelt étcsokoládé 25 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg vaj 1 tojás A mázhoz:…
…kilisztezünk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A tésztához a vajat felolvasztjuk, beletördeljük a csokoládét, és hagyjuk, hogy az is elolvadjon. A tojásokat a cukorral felverjük. A csokoládés keveréket…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag babapiskóta 1 csokoládés krémpor 20 dkg Rama 8 dl tej 15 dkg porcukor 1 csapott evőkanál kakaó 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 7 dkg Rama 1 tojás 25 dkg cukor 3 dkg kakaó fél citrom reszelt héja 3 dl tej 1…
Hozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tészta 4 csomag csokoládés puding 20 dkg porcukor 1 sütőpor 4 db tojás 1 evőkanál rum 2 dl olaj Krém…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:10 perc 40 g aszalt sárgabarack 40 g aszalt szilva 80 g mazsola 50 g szeletelt mandula 40 g szezámmag 50 g…
Hozzávalók: 5 dkg babapiskóta 45 dkg étcsokoládé 4 tojás 7-8 dkg kristálycukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 3 tk kakaópor késhegynyi sütőpor 5 dl tejszín 5 dkg éttortabevonó…
…dkg margarin 1 csomag csokoládés pudingpor 3 dl tej Máz 15 dkg tortabevonó Elkészítés Egy őzgerincformát kikenünk zsírral vagy sütőmargarinnal és kilisztezzük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd…