Csokis málnás sütemény
Hozzávalók: 2 dl tejföl, 20 dkg cukor, 2 egész tojás, 5 dkg vaj, 20 dkg liszt, 10 dkg étcsokoládé, 1/2 cs sütőpor, 30 – 40 dkg málna Elkészítés: A csokoládét…
csokol
Citromtrüffel
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg cukrozott citromhéj 22,5 dkg fehér csokoládés tortabevonó 1 dl tejszín 1 1/2 citrom reszelt héja 3 evőkanál citromlé Ezenkívül: kb. 2 dkg pisztácia 15…
Epres túrótora
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Omlós tésztához 100 g liszt 50 g Rama 50 g cukor 1 kisebb tojás Csokoládés piskótához 3 tojás…
Japán torta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál kávé 1 tábla csokoládé 1/2 tasak vaníliás cukor 12 dkg dió 12 dkg mandula 20 dkg cukor 5 tojás…
Somogy kocka
…csomag csokoládés pudingpor 1 Rama 4 kanál kakaó Elkészítés A barna tésztához 6 tojásfehérjét és 4 kanál vizet felverünk kemény habnak, közben hozzáadunk 10 kanál cukrot, majd 6 tojássárgát, 8…
Mokka puncs
Hozzávalók: 1 csésze erõs átszûrt törökkávé 2 csésze hideg viz 1 csésze csokoladé szirup 250 gr kavéfagylalt(lehet vanilia vagy csoki is) 1/4 liter tej Elkészítés: Keverjük össze egy nagyobb edényben…
Epres-csokoládés kocka
…babapiskótát darabokra tördeljük, meglocsoljuk a brandyvel. A csokoládét felaprózzuk. Félreteszünk a díszítéshez 12 szem szép epret, a többit megmossuk, megtisztítjuk, apróra felkockázzuk, és megszórjuk 5 dkg porcukorral. A zselatint beáztatjuk…
Gyerekabrak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:1-2 perc csokoládé – vagy gyümölcsmártás a tálaláshoz 2-3 dl gyümölcsjuice vagy rostos gyümölcslé 1-2 evőkanál méz 25-30 dkg bármilyen maradék töltetlen…
Fekete erdő muffin
Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt 26 dkg liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 1/2 teáskanál sütőpor 3-4 evőkanál kakaópor 4-5 evőkanál csokoládés tortadara 2 tojás 12 dkg cukor 12,5 dkg puha vaj/margarin…
Tejszínes szedres torta, sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tortaalaphoz 20 dkg fehér csokoládé 2,5 dkg kókuszzsír vagy vaj vagy sütőmargarin 10 dkg szív alakú fagylaltostya A töltelékhez…