Gyümölcsvarázs
Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: • 1,5 dl feketetea, • 2 teáskanál citromlé, • 2 teáskanál narancslé, • 1 cl Calvados, • 1 teáskanál cukor, • 1 rúd fahéj, • 1…
csurgatott tojásleves 4 személyre
Reszelt máj (4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 1 teáskanál majoránna Elkészítés: Előkészítés: A sertésmájat megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és vékony csíkokra…
Mézes kacsacomb vele sült krumplival
…édes lett. és nem volt száraz. Két személyre pont elég volt. Lehet a krumli mellé barackot is tenni még, nekem sülve nagyon ízlett. Jó étvágyat! A receptet Reni küldte. Köszönjük!…
Görög sertésragu
Hozzávalók: 4 személyre: 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg vöröshagyma 30 dkg sovány sertéscomb 1 kávéskanál szárított rozmaring 1-2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 20 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 15…
Vegetáriánus metélt
Hozzávalók: 4 személyre: 40 dkg hosszúmetélt, 15 dkg csiperkegomba, 20 dkg cukkini, 10 dkg padlizsán, 2 kis paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg parmezán, 2 evőkanál olaj, só,bors,oregánó, néhány szál…
Sertésborda paprikás mártásban (amc recept)
Hozzávalók: 4 személyre: 4 nagy vagy 8 kis szelet kicsontozott sertésborda 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl, 1 evõkanál piros fûszerpaprika 1 teáskanál vegeta, só Elkészítés: A húst felszeleteljük, húskalapáccsal…
Udon teriyaki – Teriyaki csirke udonnal
Hozzávalók: -4 szelet csikremell -1 ek. olaj -1 ek. szaké (helyettesíthető talán vodkával) -4 ek. szójaszósz -4 ek. mirin (vörösborral, édessel) -2 ek. cukor -40 dkg udon (spagetti tésztával helyettesíthető)…
Rakott burgonya másképp
Hozzávalók: 4 személyre: 1-1,5 kg burgonya 6-8 db tojás 1 szál kolbász 0,50 kg darált hús sajt sonka(inkább fott sonka szeletek) hagyma liszt vaj 1 db tejfol só bors pirospaprika…
Szicíliai narancsdesszert
Hozzávalók: (4 személyre): 4 nagy narancs, 15 dkg porcukor, 2 kávéskanál triple sec, 2,5 dl víz Elkészítés: A jól megmosott narancs héját lereszeljük, azután óvatosan meghámozzuk. A vizet porcukorral lassan…
Sajtos rakott zöldbab
Hozzávalók: (4 személyre): 80 dkg vajbab, 2 pár debreceni, 4 kemény tojás, 2 nyers tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj, só, ételízesítő por Elkészítés: A…