Diós burgonyafasírt

Hozzávalók: burgonya darált dió só bors petrezselyemzöld tojás Elkészítés: A meghámozott burgonyát lereszeljük (nagylyukú reszelőn),l kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a darált diót, a tojást, a petrezselyemzöldet, sót és borsot ízlés…

Rakott fasírt

Hozzávalók: 40 dkg setéshús darálva 70 dkg burgonya 4 db zsemle 3 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 8 tojás 3 evőkanál olaj 2 dl tejföl só őrölt bors Elkészítés: A…

Svéd húsgombóc

Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg darált marhahús 1 zsemle 1 tojás metélőhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2 g. fokhagyma 1 mustár só, bors Elkészítés: A zsemlét…

Zabpelyhes húsgombócok

Hozzávalók: -1 húsleveskocka -10 dkg zab- vagy rozspehely -25 dkg darált sertéshús -15 dkg darált marhahús -1 tojás -1 apró vöröshagyma -2-3 gerezd fokhagyma -3-4 evőkanál zsemlemorzsa -só -őröltbors Elkészítés:…

Karaj Dávid király módra

Hozzávalók: 12 szelet karaj darált hús ételízesítő fokhagyma petrezselyemzöld tojás liszt zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk és megsózzuk. A darált húst fűszerezzük ételízesítővel, apróra vágott petrezselyemzöldel és kockára…

Pirozski

…felvert tojással megkenjük, s előmelegített sütőben tíz-tizenöt percig sütjük. Forrón tálaljuk. Néhány változat a töltelékre: Darált húsos Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús (vagy vegyesen marha- és sertéshús), 1-2 evőkanál margarin,…

Kiymali Pide (török lepény darált hússal)

…a kenéshez) A töltelékhez: 25 dkg darált birka- vagy marhahús 3 közepes fej vöröshagyma 1-2 evőkanál sütőmargarin 1 kis csokor petrezselyemű só bors Elkészítés: Az élesztőt a cukorral tejben megfuttatjuk,…

Darált húsos káposztatekercs

…ereket laposra vágjuk. Az apróra metélt vöröshagymát a darált hússal, a finomra aprított petrezselyemzöld 3/4-vel és a paradicsompürével, tojással és zsemlemorzsával összegyúrjuk, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. A káposztaleveleken elosztjuk a…

Darált hússal töltött leveles tészta

…receptet beküldte: bertokandrea01 Hasonló kategóriák darált hussal töltött leveles tészta darált húsos leveles tészta darált hús leveles tésztában hussal toltott leveles teszta leveles tészta darált hús leveles tésztába töltött hús…

Rakott krumpli besamel mártással

…A burgonyát megsózzuk, majd a tejföllel összekevert besamellel leöntjük (maradjon későbbre is!) Megszórjuk a dinsztelt darált hússal, végül tojás karikákat helyezünk rá. Ezt a műveletet addig ismételjük, míg el nem…