Ötperces sütemény

…A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és zsírozott-lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. Nagyon finom, ha a félbevágott tésztát megkenjük lekvárral és a tetejét csokival vonjuk be. Megjegyzés: A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!…

Bence kedvence

…1 óra kelesztés után átgyúrjuk, hajtogatjuk és kiszaggatjuk. 10 percig a tepsiben kelesztjük. A tetejét reszelt sajjtal megszórjuk. Meleg sütőben sütjük. Tanácsok: Ha 2 kisebb főtt burgonyát adunk hozzá, akkor…

Boros rolád

…felverjük. A lisztet rászitáljuk, és óvatosan belekeverjük. A masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben (30×35 cm), egyenletesen elosztjuk. A tepsit az előmelegített sütőbe csúsztatjuk, és a tésztát megsütjük. A tésztát egy…

Modigliani szelet (saját recept)

…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…

Baconos-hagymás hús

…belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén megszórok fűszerrel. Fóliával letakart tepsiben körülbelül ötven percig sütöm. A receptet beküldte: Teráz…

Kókuszos meglepetés

…a sütőporral elkevert lisztet. Közepes tepsiben megsütjük, a sziruppal leöntjük. A krémhez a lisztet és a tejet összeforraljuk, belekeverjük a kókuszt és a porcukrot. Teljesen kihűtjük, és a margarinhoz keverjük….

Kakaós lepény

…beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól összedolgozzuk, tepsiben sütjük. Félbevágva lekvárral tölthetjük. Sacher torta alapnak is nagyon jó, akkor csokimáz kell a tetejére. gyermekkel is készíthető…

Töltött csirkecomb

…zöldborsót, reszelt vöröshagymát. Sóval, borssal, majorannával, bazsalikommal, petrezselyemmel ízesítjük (ízlés szerint). A tölteléket a combok bőre alá töltjük. Kivajazott tepsiben fólia alatt sütjük kb. 1 órát, ha megpuhult, még egy…

Londoni szelet III.

…19 dkg darált diót összekeverjük 1 citrom reszelt héjával, és óvatosan beleforgatjuk a kemény habba. Ezt a masszát rásimitjuk a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent tésztára. Lassú tűznél sütjük. Ha kisült,…

Mogyorós-tejszínes szelet

…A kihűlt tésztalapot a tepsiben ribizlilekvárral megkenjük. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval. A tejszínt a lekváros tésztára kenjük. A kekszek alját fehérborral megkenjük, és sorban a tejszínre rakjuk….