The Sour
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész whisky 1/2 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Töltsünk a shakerbe jégkockákat, hozzá a citromlevet, a cukorszirupot és a whiskyt. Rázzuk össze, majd szűrjük egy sour…
cukorszirup főzés
Royal Fizz
Hozzávalók: Tört jég 2 rész gin 1 öntet cukorszirup 4 rész szódavíz 1 rész citromlé 1 szem tojás Elkészítés: Rakjunk tört jeget a turmixgépbe, öntsük hozzá a tojás sárgáját és…
Bodzaszörp télire
…kétféle cukros szirupot egyben is összeforralom. Mikor a cukorszirup kihűlt, beleteszem a többi hozzávalót (én a virágot nem mosom meg, hisz épp a legértékesebb alkotórészét mosnám ki belÅ‘le, helyette eldugott…
Royal Mojito (30 adag)
Hozzávalók: 30 szem lime, 1 liter cukorszirup (1 kg kristálycukor és 1 liter víz összeforralva, majd kihűtve), 10 db dúslevelű mentaág, 2 üveg Bacardi Carta Blanca, 2 üveg Martini Brut…
Pink Lemonade
Hozzávalók: Jégkockák 4 rész szódavíz 1 ½ rész citromlé 1/2 rész grenadine 1 rész cukorszirup Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a Collins-pohárba. Töltsük bele a citromlevet, cukorszirupot, grenadine-t és szódavizet. Keverjük jól…
Sárgadinnye-ital
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 db 1,5 kg-os sárgadinnye 1 piros alma 2 lime leve 4 cl cukorszirup vegyes gyümölcslé (narancs, répa, citrom) jég Elkészítés: A dinnyét felszeleteljük, néhány darabot…
Török töltött szőlőlevél
…rizs, paradicsomok meghámozva, összetörve, 1 citrom leve kifacsarva és felengedve vízzel, hogy 2 dl legyen, gránátalmaszósz vagy szójaszósz, két csipet só, összevágott kapor, petrezselyem. 10 perc lassú fÅ‘zés után le…
Ananászos rizs
…borítjuk. Hidegen kínáljuk. Tanácsok: IdÅ‘t nyerhetünk, ha kifejezetten desszertekhez használatos rizzsel készítjük. Ezt a fajtát fÅ‘zés elÅ‘tt nem kell megmosni. A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák rizs fÅ‘zés jami olivérrel…
Mexikói lencsés hús
…Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl száraz a lencse, inkább eresszük fel fÅ‘zés közben kevés vízzel. Ha túl vizes, magas lángon párologtassuk fedÅ‘ nélkül. A sült sonkát szeleteljük vékonyra, helyezzük…
Galili-püré leves (Izrael)
…olíva petrezselyem Elkészítés: A vajból és a lisztbÅ‘l világos rántást készítünk, jól elkeverjük a hideg zöldséglével, majd hozzáadjuk a maradék meleg lét is. Kb. 30 perc fÅ‘zés után ízesítjük és…