Kata rétes
…vajjal,zsemlemorzsával megszórjuk.Majd beleszórjuk a cukros liszt felét,erre rá a túrót és utána a többi cukros lisztet is rászórjuk.A maradék vajat rálocsoljuk.Végül a három tojás a tejjel jól elkeverjük,(lehet turmixal is)és…
cukros bableves
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…A tojás fehérjékből verjünk habot, és habba mártott ecsettel kenjük be, majd hintsük be cukros mandulával és a mandulát kézzel tapogassuk bele. A kürtöskalácsot akár sütőben, akár szabadtűz mellett sütjük,…
Oroszkrém kocka
…kikapart belsejét és a cukor másik felét, majd csomómentesre kikeverem. Ha felforrt a cukros tejem, akkor habverővel folyamatos kevergetés mellett beleöntöm az imént kikevert tejes krémport. Folyamatos kevergetés mellett puding…
Sütőtök torta
…habosra keverjük 30 dkg cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük. A tojásos, cukros masszához hozzákeverünk 5 kanál vizet és a 20 dkg lisztet, melyben fél sütőport elkeverünk. Ezután hozzáadjuk a…
Zserbó
…keverd össze a porcukorral. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt, s azon építsd fel a zserbót. A hozzávalókat így rétegezd egymásra: tészta + baracklekvár + cukros dió, rummal meglocsolva + tészta +…
Édes bundáskenyér
…cukros tejet teszünk, egy másikba pedig a villával felvert tojást. A kifliket (vagy zsömlét) beletesszük a cukros tejbe, jól megforgatjuk, majd a tojásba tesszük, végül kisütjük. Langyos állapotban, vanílás cukorral…
Mézeskalács VIII.
Hozzávalók: Hozzábalók: 2 tojás 1,5 dl méz 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1,5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 50 dkg liszt A kenéshez: cukros…
Zserbó
…diót keverd össze a porcukorral. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt, s azon építsd fel a zserbót. A hozzávalókat így rétegezd egymásra: tészta + baracklekvár + cukros dió, rummal meglocsolva + tészta…
Somlói galuska
…le, a cukros rumot és a rumos mazsolát külön-külön tegyük félre. Vágjuk a piskótakorongot vízszintesen három egyforma vastagságú szeletre. Egy lapot helyezzünk vissza a sütéshez használt tortaforma, vagy tepsi aljára….
Ördögpirula
Hozzávalók: 1/2 l tej 1/2 kg liszt 6 tojás olaj cukros kakaó Elkészítés: Állandóan keverve belefőzzük a tejbe a lisztet. Ha kihűlt, egyenként hozzákeverünk 2 tojást, majd 4 tojássárgáját és…