Körte mascarponéval és karamellkrémmel

Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…

Mézeskalács

…mézeskalács fűszerkeverék 50 ml tej 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna A sütés előtti díszítéshez: 10 dkg tisztított napraforgómag kb. 50 szem tisztított mandula kb. 20 szem cukrozott gyümölcs A…

Csokis muffin másképp

…tk. fahéj 3 ek. kakaópor 2 csapott ek. cukrozott kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A vajat vagy sütőmargarint a mikrohullámú sütő legalacsonyabb fokozatán felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…

Csokikocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 15 dkg liszt 5 dkg rétesliszt 5 dkg cukrozott kakaópor 1 csomag sütőpor Elkészítés A…

Könnyű gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:tűpróbáig a forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukorozott narancshéj 15 dkg cukrozott citromhéj 50 dkg liszt 25 dkg mazsola 25…

Gesztenyés pohárkrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db cukrozott cseresznye vagy gesztenye 4 db babapiskóta 200 g gesztenyepüré 4 dl tejszín 8 db csokoládés roletti vagy ostya Elkészítés A…

Nagyi zsemlefelfújtja

Hozzávalók: 6 szikkadt zsemle, 4 tojás, 2,5 dl tej 25 dkg cukor, 12 dkg mogyoró, 12 dkg dió, 15 dkg mazsola, 12 dkg vaj, 5 dkg cukrozott gyümölcs, 1 rúd…

Angol gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg cukrozott gyümölcs (szikkadt lekvárral vagy befőttel helyettesíthető) 10 dkg dió 10 dkg mazsola 2 evőkanál rum 1 kiskanál…

Csúsztatott palacsinta narancsmártással

Hozzávalók: 3 tojás 10 dkg porcukor 15 dkg liszt A töltelékhez: cukrozott kakaó A narancsmártáshoz: 15 dkg liszt 8 evőkanál cukor 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs…

Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)

…dkg cukrozott narancshéj 1 csipet só 1/2 dl rum Elkészítés: Ha fagyasztott tojásfehérjével dolgozunk, a felhasználás előtti napon kivesszük a tojásfehérjét, és a hűtőszekrényben hagyjuk felengedni. Kimérjük a hozzávalókat. A…