Duplán fonott kalács
…1/3 tésztát szintén 3 részre osztjuk, és a tésztadarabokból vékonyabb hurkákat sodrunk. Összefonjuk, majd a kis kalácsot a nagy kalácsba nyomott mélyedésbe helyezzük. 6.) Az egészet megkenjük tojássárgával, és meleg…
dagasztás nélküli kalács
Fonott kalács III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 dkg vaj 2 db tojás 3 dl tej 1-2 csipet só 5 dkg mazsola (elhagyható) Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral eldörzsöljük, majd…
Gesztenyés-rumos kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt 3 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 1 evőkanál cukor 1,5…
Karácsonyi kalács
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg. simaliszt 20 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 2-3 db. tojás só 3-4 dl. tej…
Kürtös kalács
…tészta elkezd pirulni, többször átkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Amikor a tészta megsült, meghintjük porcukorral, majd a cukrot rákaramellizáljuk. Tálaláskor a kürtőskalács mellé áfonyalekvárral díszített vaníliamártást adunk. gyermekkel is készíthető…
Kürtös kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 egész tojás 3 tojássárgája 5 evőkanál porcukor 10 dkg olvasztott Rama margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej…
Koronás kelt kalács
Hozzávalók: Fél kg liszt 3 dl tej 1 egész tojás, egy sárgája 3 dkg élesztő 3 ek olaj 2 ek cukor pici só. Elkészítés: Kelt tészta Fél kg liszt, 3…
Kelt kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 dkg élesztő fél ek. só 3 ek.cukor 1 tejföl 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt…
Tavaszi kalács
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55 perc 20 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor kevés őrölt fahéj kevés szegfűszeg kevés gyömbér 12 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Különleges fonott kalács
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 60 dkg síma liszt 2 evőkanál olaj 3 tojássárgája pici só A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg…