Kedvenc szelet
…bevonathoz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg ét vagy tejcsokoládé Elkészítés A lisztet átszitáljuk a sütőporral, belemorzsoljuk a zsírt vagy sütőmargarint, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, egy csipet…
darálós vagy gépi keksz
A palacsintasütés – alaprecept
…vastagsága a hozzákevert folyadék, elsősorban az ásvány- vagy szódavíz mennyiségétől függ. Ha vastagabb, de könnyű palacsintákat szeretnénk, keverhetünk a masszájába élesztőt is (a fenti mennyiséghez 10 g-ot) vagy több tojást,…
Barackos krémszelet
…pudingot evőkanalanként a vajba vagy sütőmargarinba vegyítjük. A krémet a tésztára kenjük, és kb. 4 órára hűtőbe tesszük. A feldarabolt fehér csokoládét és kókuszzsírt, vagy vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk forró…
Saláta többféle módon
…párolt zöldség reszelt s.répa alma párolt, vagy konzerv kukorica tejfel, vagy kefir, vagy joghurt (amit szeretsz) olivaolaj vegeta (vagy amit használsz) majonéz, (de el is maradhat) Elkészítés: A salátákat vagy…
Áfonyás-túrós sütemény
…kidolgozáshoz 35 dkg liszt 5 dkg finom zabpehely 2 tojás 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A…
Fűszeres kuglóf
…barna is 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A margarint vagy vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd egyesével a tojásokat is beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral,…
Diókrémes mézes szelet
Hozzávalók elkészítés:140 – 150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc A tésztához 7 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 14 dkg méz 50 dkg liszt 10 dkg porcukor…
Négy lapos krémes
…vagy sütőmargarinnal kikent sütőlemezen, vagy tepsi hátán megsütjük. A 6 tojássárgából, pudingporból, porcukorból a tejjel sűrű krémet főzünk, még melegen belekeverjük a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, és a tojások…
Körtés rétes
…rum 15 dkg briós vagy kalács 1 csomag 4 lapos réteslap 20 dkg áfonyabefőtt A lapok megkenéséhez és a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejére porcukor…
Lakodalmas őszibarack
…tojásfehérje dió, vagy mandula meggy, vagy őszibarack vérnarancs aroma kristálycukor (nagyobb szemű) marcipán, (de ha van, bukszus levél a legjobb) Elkészítés A tésztához a zsírt vagy sütőmargarint a cukorral, a…