Bohém szelet
…mogyoró 7 tojás habbá vert fehérje Diókrém 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió Elkészítés 7 tojás kemény habbá vert fehérjéjébe beleteszünk 5 dkg darált mogyorót,…
darált hús meggyszósszal
Nanuk szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg cukor 4 tojás 10 dkg darált dió 20 dkg rétesliszt 1 sütőpor 10 kanál víz…
Flódni
…kenéshez Máktöltelék 25 dkg darált mák 25 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 dl tej 10 dkg mazsola Diótöltelék 25 dkg darált dió 25 dkg cukor 1…
Rumos keksztekercs
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál kakaópor 10 dkg darált, pirított dió 6 evőkanál rum tej 10 dkg kókuszreszelék…
Mogyorós habszeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 24 dkg margarin 24 dkg cukor 36 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 14 dkg darált mogyoró 6 tojássárgája Habhoz 6…
Diós piskótatallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A beforgatáshoz 4 dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé A krémhez 1 dl tej 4 dkg darált dió 10 dkg vaj vagy…
Csokoládés szelet
…A krémhez 15 dkg Rama 14 dkg porcukor rum kevés tej 16 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 10 kanál víz 4 tojás…
Nugátszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg finomra darált hántolt mandula 15 dkg finomra darált törökmogyoró 15 dkg finomra darált dió 20 dkg barna cukor 10 dkg…
Őszibarackkrémes mandulatorta
Hozzávalók: 8 személynek: A mandulás piskótához: 6 db friss házi tojás 3 evőkanáé darált, pörkölt mandula 3 evőkanál rétesliszt 6 evőkanál kristálycukor fél citrom reszelt héja A krémhez: 2 evőkanál…
Húsos torta tésztában sütve
…Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípős pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…