Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves

…Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és citrommal) ízesíteni, továbbá darálthús helyett kis kockákra vágott hússal is. A receptet beküldte: vikta Hasonló kategóriák raguleves sertés…

Ázsiai sült tészta

…5 percig a wok fűszerkeverék társaságában. Megfőzöm és leszűröm a tésztát, a sült zöldséghez adom a hússal együtt, és tisztességes mennyiségű szójaszósszal, valamint kevés chiliszósszal összeforgatom, 1-2 percig pirítom, majd…

Pollo estofado de las palamas

…alatt kb. 30 perc alatt puhára pároljuk. Ezalatt a burgonyát meghámozzuk, kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, majd 2 evőkanál olívaolajon ropogósra pirítjuk. Ha a krumpli készen van, akkor a hússal

Házi sajt 2.

…szoktam alá tenni folpackot,utánna lehűteni,majd hűtőbe tenni,mikor megmerdt ki lehet venni szépen a folpackal,és abba csomagólva el is lehet rakni.Lehet ízesiteni bármivel,pl:petrezselyem,fokhagyma,kapor,vagy akár fűstölt hússal.Jó étvágyat. A receptet beküldte: Zsuzsi6…

Tepsis tészta

Hozzávalók: 60 dkg darált hús (pulyka vagy sertés) 2 fej hagyma só pirospaprika bors 1 pohár tejföl vagy tejszín 50 dkg tészta 15 dkg sajt paradicsom Elkészítés: A hagymát üvegesre…

Matróztál

…Ha kész, összekeverjük az elkészült hússal, és pár percig lassú tűzön összeérleljük. Ha ez megvan, ráöntjük a sült krumpli tetejére. Végül a 6 tojásból kevés tejföllel omlettet csinálunk, amit a…

Zöldborsós-rizses borjú

…pár percig pirítjukj, majd vízzel felengedni és félig puhára párolni. A rizst megfuttatjuk zsiradékon, 3-szoros mennyiségű vízzel felengedni és összekeverni a hússal. Megsózni és csendesen főzöni fedő alatt, amíg a…

Szójaszószos sült tészta

…sózzuk, és egy pici cukrot teszünk rá, majd még pár percig együtt sütjük a tésztával. Bármilyen más zöldséggel, esetleg hússal együtt is kiváló. Megjegyzés: A receptet Borsos Kitti küldte. Köszönjük!…

Majdnem Chateaubriand

…Mikor elkészült, vastagabb szeleteket vágunk belőle, és a pirítósra helyezzük. Vajban megpároljuk a sárgarépát és a borsót, majd hozzáadjuk a koktélparadicsomot, a hússal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Elvira1 küldte. Köszönjük!…

Sajttal és baconnel göngyölt hús

…palermói szelet hús rakott karfiol hús nélkül segitunk fozni kinder paradiso rakott zöldség hús nélkül rakott kel hús nélkül réteslapba töltött hús ketchupos hús maradék rántott hús felhasználása darálthús tejfölösen…