Zsemlében sült sonkás tojás lilahagymával

Hozzávalók: zsemle, tojás, sonka, sajt, lilahagyma Elkészítés: A zsemlék tetejét levágtam, kiszedtem belőle a belsejét, és beleraktam egy kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektettem a sonkát, rászórtam az apróra vágott lila…

Tojásos sonkapástétom.

Hozzávalók: 60 dkg füstölt sonka 12 vékony szelet bacon 7 tojás 2 zsemle 1 piros húsú kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor finomra vágott petrezselyem 1,5…

Mákos zsemle

…a cukrot. Mikor felfutott, összekeverem a liszttel, a sóval és az olajjal. Meleg helyen kb háromnegyed órát kelni hagyom. 8-felé osztom és zsemléket formálok belőle, majd kilisztezett tepsibe teszem, megszórom…

Dagadó a szomszédasszony konyhájáról

…májat az olvasztott vajon megpirítjuk. A zsemléket hideg vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk. Fogunk egy méretes keverőtálat, beleöntjük a borsót, a májat, hozzáadjuk a kicsavart zsemlét, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk,…

Tepsis falatkák

…dkg gomba 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kg darált hús 1+3 evőkanál olaj 10 dkg ketchup 2 evőkanál csípős paprikakrém 1/2 kávéskanál szárított oregánó 15 dkg trappista/edami sajt 5…

Fasírozott vagdalthúsból

Hozzávalók: • 1 nagy doboz (400 gr) vagdalthús konzerv • 3 db zsemle • 2 db tojás • só • bors • fűszerpaprika • fokhagyma • zsemlemorzsa • olaj Elkészítés:…

Zöldséges fasírt

…a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált sertéshúst, az ugyancsak ledarált szalonnát, és 5 percig pároljuk. Belegyúrjuk a kicsavart zsemlét, a lecsöpögtetett zöldségeket, a fűszereket. A masszát fűszerezzük, cipót formálunk…

Vörösáfonyás zsemlék

…1 evőkanál cukorral. 4. Toljuk a sütőbe 12 percre, vagy amíg aranybarnára pirul. Tálalhatjuk melegen, vagy süteményrácsra téve hagyjuk kihűlni. 12 zsemle lesz belőle. Megjegyzés: A receptet Eszti1208 küldte. Köszönjük!…

Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)

…50 dkg savanyú káposzta, 3 dkg zsír, 1 hagyma, só A finomra vágott hagymát forró zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a káposztát, és lefedve puhára főzzük. Zsemlegombóc Hozzávalók: 5-6 zsemle, 4 dkg…

Tükörtojás zsemlében

Hozzávalók: tojás hamburger zsemle vaj sajt őrölt bors só Elkészítés: Vágjuk le a zsemlék tetejét,szedjünk ki egy keveset a belükből ,tegyük néhány percre sütőbe,hogy kívülről ropogósak legyenek.Kenjük meg vajjal a…