Ananászos-sonkás rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap /2 db-os fagyasztott/ 1 doboz darabolt konzerv ananász 25 dkg gépsonka 30 dkg sajt bazsalikom olaj Elkészítés: Szétterítjük a réteslapot, majd rászórjuk a kis kockára vágott…
darabolt krumpli 5 kg
Rigó Jancsi
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 5 evőkanál baracklekvár 20 dkg csokoládé 2 evőkanál vaj…
Sörben sült csülök I.
Hozzávalók: 1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré 1 ek. mustár 1 ek. borecet 1 kk. őrölt szerecsendió 1 kk. őrölt…
Tésztasaláta csirkemellel
Hozzávalók: – 30 dkg mini penne – 1 sült csirkemell – 20 dkg füstölt feta – 3 paradicsom – egy marék dió – 1 lilahagyma – 3 gerezd fokhagyma –…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
Hozzávalók: Palacsintához: 1 tojás 20 dkg liszt 4 dl tej 1 dl szódavíz, vagy ásványvíz késhegynyi só kicsi olaj Besamel mártáshoz: 4 dkg vaj 2 púpos kanál liszt 4 dl…
Pińa Colada Tiramisu
Hozzávalók: nyolc adag elkészítéséhez: egy (félkilós) darabolt ananász (konzerv) 1 dl fehér rum 50 dkg (mascarpone) krémsajt 25 dkg zsíros túró egy citrom leve és lereszelt héja 3 evőkanál barna…
Tésztasaláta ínyenceknek
Hozzávalók: 1 fél csomag orsó/fusili/csavart tészta 1 fél tubus majonéz 1 konzerv darabolt,enyhén cukrozott ananász 20deka tarja (egybe) 15deka füstölt sajt 15deka trapista sajt Elkészítés: A tésztát kifőzöm, közben a…
Kakaós gríztorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-6 teáskanál cukrozott kakaópor 8-10 teáskanál cukor 22-24 teáskanál búzadara 1 l tej egy marék mazsola Elkészítés A tejet langyosra melegítem, fokozatosan…
Véméndi kuglóf
…ek. kakaópor reszelt citromhéj mazsola darabolt dió csokimáz Elkészítés A tojásfehérjét felverem a cukorral, majd egyenként belekeverem a tojássárgákat is. Ezután kanalanként hozzákeverem az étolajat, majd mikor ezzel kész vagyok…
Kakaós gríztorta
…kész, vízzel kiöblített tálba átöntöm, és darabolt gyümölcsöt, vagy lekvárt potyogtatok bele. Amikor teljesen kihűlt, beteszem a hűtőbe, hogy egészen megdermedjen. Pár óra múlva kiborítom egy tányérra, és szeletelve tálalom….