Csokoládés trüffel torta II.
…a maradék durvára darabolt csokit, leveszem a tűzről, és addig keverem, míg a csoki elolvad. 2-3 órára hűvös helyre teszem, hogy megdermedjen. A bevonót felolvasztom, és hideg márvány- vagy üveglapra…
darabolt liba sütése
Tejfölös -gombás zöldborsófőzelék
…vöröshagymát,majd hozzáadjuk a zöldborsót és a megtisztított darabolt csiperkét.Felmelegítjük,kevergetve,közepes tűzön 4-5 percig tovább pároljuk,majd megszórjuk liszttel,és jól elkeverjük hogy ne legyen csomós.Felönjük annyi zöldséglevessel,hogy jó kétujjnyira ellepje,felforraljuk,majd lassú tűzön főzzük,amíg…
Csoki flipp
…vizből szirupot készitünk.A tejben elkeverjük a kakaót,hozzáadjuk a darabolt étcsokit, és addig fözzük kevergetve,amig besürüsödik.Elkeverjük a sziruppal,hozzáadjuk a vodkát,és állni hagyjuk.Üvegekbe töltjük. Tanácsok: Állás közben az üveg nyakánál be szokott…
Ananászos csirke wokban
Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evőkanál szójaszósz 3-4 evőkanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evőkanál keményítő…
Hitzingi aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:7-9 perc 5 dkg darabolt mandula 1 darab tojás 1 csipet só 12,5 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakópor 25 dkg finomliszt 15…
Csőben sült parajos-ricottás penne
…áttörjük, és a tejszínnel, a parajjal, a tojásokkal együtt a tésztához adjuk. Ezután sóval, borssal, zúzott fokhagymával, a kicsi kockákra darabolt paprikával ízesítjük, és jól összeforgatjuk. A parajos-ricottás tésztát vajazott,…
Ananászos csirke
…pirosra sütöd. Előkészítesz egy mélyebb jénai tálat, majd az alját kikened vajjal. Ezután a szeleteket belefekteted, mindegyik tetejére megy só és őrölt szerecsendió, ezután rakod bele a darabolt ananászt, majd…
Csokoládés keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg keksz (fele törve, fele darálva) 25 dkg margarin 40 dkg cukor 10 dkg kakaó darabolt dió mazsola kókuszreszelék 1 rum…
Bocacció szelet
…tojássárgájával, fél dl erős feketekávéval, és habosra keverjük. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, és jól megpörkölt, késsel darabolt dióval megszórjuk, egy kicsit rányomkodjuk. Vizes késsel a tepsiben keskeny szeletekre…
Ananászos-répás muffin
…bögre olaj 1 1/2 bögre reszelt répa 3/4 bögre apróra darabolt ananász 1 marék mazsola Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát, a sót, és a vaníliás cukrot összekeverem. Egy másik tálban…