Fokhagymás-sajtos csirkecombok
Hozzávalók: 6 csirkecomb 1 nagy doboz tejfol 1/2 tubus fokhagymakrém 20 dkg sajt (reszelni való) petrezselyem bors só Elkészítés: A csirkét besózom, borsozom, és 1 órára a hűtőbe teszem. Ezután…
daralni valo paprika
Sonkával és csirkével töltött gombafejek
Hozzávalók: 60 dkg gomba (nagyobb, tölteni való) 10 dkg füstölt sonka 20 dkg csirkemellfilé 10 dkg zabkorpa fokhagyma só bors pirospaprika 1 tojás 15 dkg sajt olaj Elkészítés: A gombafejeket…
Hawaii csirkemell szeletek
…HÚSSZELETRE EGY- EGY ANANÁSZT ÉS RESZELJÜK RÁ A SAJTOT. SÜTŐBE TESSZÜK, MÍG A SAJT RÁOLVAD, MEGPIRUL. FORRÓN TÁLALJUK. KÖRETKÉNT PÁROLT RIZS VAGY FRISS ZÖLDSALÁTA VALÓ MELLÉ. A receptet beküldte: manocska73…
Mediterrán saláta
Hozzávalók: fejessaláta, retek, újhagyma, uborka, paradicsom, paprika, olajbogyó, olívaolaj, pácolt tofukockák, a pácléhez: 1-1 evőkanál friss gyömbér leve, citromlé vagy rizsecet, szójaszósz Elkészítés: A pácolt tofukockák a juhsajtot helyettesítik. A…
Rántott palacsinta
…panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához valókból enyhén sűrű palacsinta tésztát készítünk, a hagyományos módon kisütjük. A töltelékhez való tojásokat megfőzzük, majd pici darabokra vágva hozzákeverjük…
Tejszínes csokis-diós kocka
…A töltelékhez való csokoládét lereszeljük, a dióval, a kakaóval, a pudingporral, és a sütőporral összeforgatjuk. A rummal és a tejföllel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként…
Amerikai szalonnatorta
…is legyen. A töltelékhez való szalonnát félkisujjnyi széles csíkokra vágjuk, serpenyőben kisütjük. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a tojássárgával, a liszttel és a tejföllel simára keverjük. A szalonnát hozzáadjuk,…
Málnaparfé
…a maradék tejszínt. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk. Beleöntjük a masszát, betakarjuk a fóliával, és 1 napra mélyhűtőbe tesszük. Tálalás előtt összeturmixoljuk az öntethez való málnát, áttörjük, és elkeverjük citromlével, mézzel,…
Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.
…1 evőkanál 10%-os ételecet, 1mokkáskanál csípős paprikakrém Elkészítés: tetejére: fél maroknyi szezámmag A csirkemellfillét 2-3 centis kockákra vágjuk. A páchoz valókat addig keverjük, míg a só is, és a cukor…
Csodafinom pácolt fokhagyma
Hozzávalók: 15 fej szép, nagy, friss fokhagyma, 1 l száraz fehérbor, 2 dl 10%-os ecet, 15 dkg cukor, 8 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál õrölt fekete bors, 2 cseresznyepaprika, 3…