Csirkemell szezámos-mézes bundában

…evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál 10 % -os ételecet ízlés szerint csípÅ‘s paprikakrém (2 kávéskanál) ízlés szerint szezámmag Elkészítés: A csirkemellfillét 2-3 centis kockákra vágdaljuk. A páchoz valókat addig keverjük, míg…

Csípős spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 4 gerezd fokhagyma 8 szardella filé (konzerv) 4 dl olaj fél hegyes pirospaprika 4 evÅ‘kanál finomra petrezselyem 4 dkg zsemlemorzsa bors só Elkészítés: Forrásban lévÅ‘, sós,…

Olajbogyóval töltött tojás

Hozzávalók: 6 tojás, 1 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustár, 5 dkg vaj, 8-10 olajbogyó, 6 ringli, petrezselyem, só, bors, a díszítéshez salátalevél és paradicsom Elkészítés: FÅ‘zzük meg a tojásokat, hűtsük le, és…

Zarzuella de marisco

…szÅ‘nyegkagyló, 1 fej fÅ‘zÅ‘hagyma, 1 db kaliforniai paprika, 150-200g paradicsom, vagy paradicsom hús konzerv, 2 dl száraz fehérbor, 0,5 dl olíva olaj, só, Å‘rölt feketebors, 2 gerezd fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem…

Tonhalas paradicsomsaláta

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 karcsú póréhagyma 2 dbz olajos tonhal(más fajta is jó) 1 db citrom leve 1 kk. enyhén csípÅ‘s mustár 3 ek. olívaolaj 2 szál bazsalikom 10-12…

Csípős sült uborka

Hozzávalók: 500 g uborka 4 db szárított chilipaprika 4 ek szezámolaj 20 szem bors só Elkészítés: Az uborkákat alaposan megmossuk, hosszában kettévágjuk, magjukat egy kiskanál segítségével kikaparjuk. 5-6 cm-es darabokra…

Paprikás pogácsa III.

Hozzávalók: 63 dkg liszt 2 dkg sütÅ‘por 2 dl tejföl 25 dkg sütÅ‘margarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípÅ‘s!) só Å‘rölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás…

Cukkinis szendvicskrém

Hozzávalók: 50 dkg cukkini 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 db zöldpaprika (lehet csípÅ‘s is) kevés olaj 10 dkg margarin 8 dkg szójapehely só bors…

Paprikás pogácsa

Hozzávalók: 63 dkg liszt 20 g sütÅ‘por 2 dl tejföl 25 dkg sütÅ‘margarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípÅ‘s!) só Å‘rölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás…

Csípőspaprika saláta télire

Hozzávalók: 5-6 db. paradicsompaprika 6-7 db, zöldpaprika, 40 dkg. csípÅ‘s, erÅ‘s paprika, 50 dkg. vöröshagyma, 5 dl. 10%-os ételecet, 50 dkg. cukor, 2 evÅ‘kanál só, 1 kiskanáűl na-benzoát Elkészítés: A…