Aranygaluska 2

…kristálycukor Elkészítés: Keverjük össze az élesztőt a meleg tejjel és kevés cukorral, keverjük a lisztbe, dolgozzunk bele 5 dkg puha margarint, a tojások sárgáját, a cukrot és a sót. Gyúrjunk…

Kiymali Pide (török lepény darált hússal)

…a kenéshez) A töltelékhez: 25 dkg darált birka- vagy marhahús 3 közepes fej vöröshagyma 1-2 evőkanál sütőmargarin 1 kis csokor petrezselyemű só bors Elkészítés: Az élesztőt a cukorral tejben megfuttatjuk,…

Mónika szelet

…majd a masszát beleöntjük, és megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk. Krém: a tejbe megfőzzük a búzadarát és kihűtjük. A Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, a kihűlt tejes masszával…

Diótorta

…a következő krémmel töltjük meg. 20 dkg cukrot, 1 dl tejet és 20 dkg darált diót egy lábosba teszünk, és felfőzzük. Ha kihűlt, elkeverjük 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, majd…

Az én karácsonyi beiglim

…fűszereket. Éppen csak egyet forralok rajta, máris leveszem a tűzről, és hagyom kihűlni. A megkelt tésztát belisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtom, és rákenem a töltelékeket, (két diós és két mákos…

Morgós csúcs

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befőtt magozott meggy egy kézi citromfacsaró A gesztenyés töltelékhez egy kevés rum 15 dkg darált háztartási keksz 5…

Mogyorós golyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mogyoró egy tábla csokoládé 1 tojás ízlés szerint cukor 1 cs vaníliás cukor darált háztartási keksz Elkészítés A mogyorót durvára daráljuk,…

Gyors és finom rakott spagetti

…Közben kevés olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, majd rátesszük a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a pirospaprikát. Kis lángon fedél alatt hagyjuk főni, amíg a…

Morgós csúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A forgatáshoz kristálycukor A gesztenyés töltelékhez kevés rum 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 15 dkg darált háztartási keksz 25 dkg fagyasztott…

Tejfölpiskóta

…mák darált dió vagy gyümölcslekvár Elkészítés Az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a tejfölt, azzal is jól elkeverem, majd hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és simára keverem. Zsírozott…