Darázsfészek (kakaóscsiga)

Hozzávalók elkészítés:25 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 tojássárga 2 evőkanál olaj egy csipet só 1 evőkanál cukor…

Darázsfészek anyu módra

…amíg a kockamargarint és a 200 g cukrot össze nem keverjük. Ízlés szerint maradhat így is, vagy tehetünk még fahéjat, kakaót, diót. A tésztánkat kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, majd megkenjük…

Darázsfészek

…dkg élesztő Elkészítés A tésztához az élesztőt kockacukorral, 1 dl langyos tejjel és 1 evőkanál lisztel összekeverjük, és megkelesztjük, (kovászt készítünk). A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kovászt, a porcukrot,…

Darázsfészek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 liter tej kókuszreszelék 4 tojás sárgája 80 dkg liszt só 4 dl tej 2 ek. cukor 5 dkg élesztő…

Darázsfészek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 20 dkg darált dió keveréke 10 dkg margarin 15 dkg cukor A tésztához fél citrom reszelt héja 1-2…

Darázsfészek

…dkg liszt Töltelék 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 20 dkg darált dió vagy darált mák Elkészítés Az élesztőt a langyos tejbe felfuttatjuk, és a tésztához való anyagokat összegyúrjuk. A…

Darázsfészek

…darált dióval meg a porcukorral keverd össze. A tésztát finoman gyúrd át, és lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra. Kend rá a diókrémet, majd mint a bejglit is szokás, csavard fel….

Darázsfészek

…mogyoró háromnegyed liter tej + kevés cukor 4 dkg élesztő só 3 db tojássárgája 2 evőkanál cukor 50 dkg liszt Elkészítés A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit…

Darázsfészek

…órát pihentetjük, és ismét hólyagosra bedagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. Újabb 30 percnyi kelesztés után a tésztát 3 mm vastagságban téglalap alakúra kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, mint…

Darázsfészek

…vajat vagy sütőmargarint a darált dióval meg a porcukorral keverd össze. A tésztát finoman gyúrd át, és lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra. Kend rá a diókrémet, majd, amint a beiglit…