Csokoládétorta
…cukrot, végül a tojások felvert habját. Tortaformában kisütjük. A krémhez a vajat a cukorral és a kakaóval összekeverjük, ezzel töltjük meg a kettévágott tésztát. Felvert tejszínhabbal bevonjuk. Megjegyzés: Nagyon finom…
deák felvert
Tarka-barka sütik
…a kakaóport. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A pihent tésztát 2-3 mm vastag lapokra nyújtjuk, az egyik lapot megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és ráborítjuk a másik lapot. Szorosan…
Túrótorta
…kakaóport, 0,5 csomag sütőport és a 4 tojásfehérje felvert habját. Tortaformában megsütjük, majd kihűtjük. Fél kiló túrót a porcukorral, (ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb) összekeverünk és belereszeljük a citrom…
Puding 2.
…dl vízzel langyosra kevert zselatint teszek bele, majd ha kihűlt a 3 tojás felvert habját, és a felvert tejszínhabot. Ne törd össze! Utána édesítek. Pohárba töltöm és kihűtöm. Gyümölccsel díszítem….
Hódarával díszített csillagtorta
…mascarponesajtot (vagy sovány túrót), a joghurtot, a porcukrot és az aprított vegyes gyümölcsöket összekeverjük, hozzáadjuk a feloldott zselatint, majd hozzákeverjük a felvert tejszínt. A sütőformát fóliával kibéleljük, belehelyezzük az egyik…
Zongorabillentyű
…citromhéj 30 dkg dió vagy mák 13 dkg cukor 3 tojás felvert habja A kenéshez lekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű, omlós tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik…
Mákos kiflicskék Millefoglie leveles tésztából
Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 1 felvert tojás kevés tejben pár percig főzött darált cukrozott mák mazsolával és vörös áfonyával Elkészítés: Ez a fagyasztott leveles tészta az Intersparban és a…
Sonkás falatok
…1. A sonkát aprítógépben aprítsuk fel a tejföllel, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, és a felvert tojás 2/3-át (kicsit ügyeskednünk kell, de felesleges lenne egy újabb tojást felhasználni a…
Mézes szilvakrém leves
…málna) A tálaláshoz: felvert tejszínhab néhány szem szilva Elkészítés: 0.) Néhány szem szilvát félreteszünk. 1.) A szilvát (és a málnát) felengedjük, majd egy fazékba tesszük és annyi vízzel felöntjük, ami…
Burgonyás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg sajt a szóráshoz felvert tojás a kenéshez 60 dkg liszt 4 szem héjában főtt krumpli melegen lereszelve 1…