Lekváros derelye
…majd átgyúrjuk. 8 részre osztjuk. A cipókat kinyújtjuk. 5X5 cm- es négyzeteket vágunk derelyevágóval, és a kis négyzetek közepébe szilvalekvárt teszünk, majd befedjük egy másik négyzettel, és széleit összenyomjuk. Az…
derelye recipe
Szilva leveles tésztában
…szépen egyben maradjanak a félbevágott szilvák. Egy kevés darált diót összekeverni a porcukorral. A leveles tésztát derelye formázóval kiszaggatni, (én rátettem a formát és hegyes késsek körbevágtam). A tészta közepére…
Káposztás derelye
…kinyújtom, majd a tölteléket rákenem. (A káposztát pontosan ugyanúgy készítem, mint amikor káposztás kockát főzök.) A megfőzött derelyéket a közben megpirított zsemlemorzsában megforgatom, és tejföllel lelocsolva tálalom. gyermekkel is készíthető…
A legegyszerűbb sajtos rúd
…az 6 darabra van vágva (volt Plus-os), de csináltam már hagyományosból is azt csak ki kell nyújtani. Megkenem a felvert tojássárgájával, megsózom és rászorom a lereszelt sajtot. Utána a derelye…
Tejfölös- sajtos rudak.
…2-3 órára. 3. Ezután meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, majd 0,8 cm vastagságúra, kb. 40×35 cm-es téglalapra nyújtjuk. A félretett tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal behintjük. Derelye-vágóval ujjnyi széles csíkokra felvágjuk. 4. Előmelegített…
Mákos-szezámos-sajtos sós rúd
…a tojásfehérjével, és megszórjuk szezámmaggal.Derelye– v. pizzavágóval rudakat vágunk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 175 fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Gyöngyi59…
Puha sós, sajtos rúd
…cm vastagra. Tetejét megkenjük a tojással sajtot szórunk rá és derelye vágóval 1-2 cm-es csíkokra vágjuk. Sűtőbe 190 fokon 15 percig sütjük. Tanácsok: Szerintem jó ha mindjárt dupla adagot csinálsz….
Szilvás, mandulás derelye
…között az ujjunkkal összenyomkodjuk, majd ugyanott derelyeszaggatóval elvágjuk. Forró vízben kifőzzük a derelyéket, és tálaláskor meghintjük vajon vagy sütőmargarinon megpirított, cukorral elkevert zsemlemorzsával, és mandulaforgácsot szórunk rá. gyermekkel is készíthető…
Túrós derelye (Túrós barátfüle)
…tojással és a tejföllel. A derelyetésztát ezzel a keverékkel töltöm meg, majd az előírás szerint kifőzöm. A zsemlemorzsát 2 evőkanálnyi olajon gyakori kevergetés mellett megpirítom. A kifőtt tésztát lecsepegtetés után…
Húsos derelye besamelmártásban
…a másikat félreteszem. A deszkán lévő tésztára egymástól egyenlő távolságra kis halom tölteléket teszek, majd ráterítem a tészta másik felét. A halmok között a tésztát tenyerem élével összenyomom, majd derelyevágóval…