Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé 4 dkg liszt 2 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 10 dkg dió só olaj a sütéshez Elkészítés: A gerinccsontról leválastott pontyfilét szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre…

Hozzávalók: 4 tojás 1 tk szódabikarbóna 2 tk fahéj 1 bögre cukor 2 bögre liszt 1 bögre olaj 3-4 alma pucolva,apró darabokra vágva 1-2 marék dió dúrvára vágva Elkészítés: A…

Hozzávalók: egy sárgadinnye, egy üveg száraz pezsgő. Elkészítés: a sárgadinnyék tetejét levágjuk, a magházát kikaparjuk. A dinnyék húsát kiskanállal sok kis golyóra vagy késsel kockákra vágjuk. A gyümölcsdarabokat visszatesszük a…

Hozzávalók: 1 citrom 5 dl száraz vörösbor 20 dkg méz ½ teáskanál fahéj 8 db kis (vagy 4 nagy) körte Elkészítés: Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy…

…A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, só) összekeverjük, majd hozzáadjuk a kávét, a csokoládés vajat és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kizsírozott, kilisztezett muffin formákba töltjük….

…kissé széthúzogatjuk, és bõ, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük. Tálpapírral bélelt tálra tesszük, hogy az a felesleges olajat beszívhassa. Száraz bor vagy sör illik mellé. A receptet beküldte: elvira1…

…kiveszem belõle a gyümölcsöket, és félig megszárítom. Végül porcukorba forgatva szellõs helyen addig szikkasztom, amíg már száraz és nem ragad. Dobozban vagy alufólia tálcában sokáig eláll, remek díszítõje és ízesítõje…