Spagetti gyömbérmártással

…csíkokra vágom. A megtisztított és apróra metélt vöröshagymát az olajon üvegesre pirítom, ezután ráteszem a zöldpaprikát, és tovább pirítom néhány percig. Hozzáadom a meghámozott, feldarabolt paradicsomot, és beleszórom az összes…

Tejszínes-gombás-sonkás spagetti

…a sonkát, és hagyjuk összefőni az ízeket. Végül beletesszük a tejszínt, és még egy picit főzzük. Tálaláskor rátesszük az időközben megfőzött spagettira, és megszórjuk reszelt parmezánnal. A receptet beküldte: csorieva…

Tiroli almásrétes

…A tészta egyik felét ráhajtjuk, megkenjük tojással, ráhajtjuk a másik felét és összenyomkodjuk, hogy ne nyíljon szét. Tepsibe tesszük, és rátesszük a szélekből vágott csíkokat, majd a tetejét megkenjük tojással….

Holland sajtleves

…botmixerrel finomra turmixoljuk az egészet. Ha a levét elfőtte, vízzel pótoljuk. Újra felforraljuk és tűzálló tálba öntjük. A vajon ropogósra pirított kenyérszeleteket rátesszük a tetejére és meghintjük a kétféle lereszelt…

Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban

…a héjukat. Félbevágjuk, kiszedjük a magházakat. A puhára főtt csicseriborsót leszűrjük. Az apróra vágott fokhagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, utána rátesszük a csicseriborsót, és jól összekeverjük. Felengedjük a borsó főzőlevével, és…

Tarka pite

…gáztepsi nagyságúra. A tepsi hátát megvajazzuk, rátesszük a tésztát, megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon, majd előmelegített sütőben 200 fokon 8-10 perc alatt egyenként megsütjük, sütés után hagyjuk deszkán kihűlni. A másodikt…

Sárgabarackos gyűrűk

…10 percig sütjük. A karikákat vékonyan megkenjük dzsemmel, a gyűrűket rátesszük, porcukor és vaníliás cukor keverékével megszórjuk, a lyukakba dzsemet töltünk. Megjegyzés: A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Réteges almás sütemény

…vajon megpároljuk a reszelt alma, a cukor és a mazsola keverékét. A tészta felét kivajazott sütőformába simítjuk, rátesszük a töltelék felét, erre a tészta maradékát, majd a töltelék másik felét….

Halas-paradicsomos tészta olaszosan

…tovább pároljuk, amíg masszaszerű lesz. Közben a halat szétnyomkodjuk egy villával, egy tálba tesszük, egy kis citromlét csepegtetünk rá. Ráteszünk néhány kapribogyót, majd a kifőtt tésztát. A tetejére öntjük a…

Almás pite VII.

…cipóba osztjuk, és fél órát pihenni hagyjuk. Ezalatt meghámozzuk az almát, és nagyobb lukú reszelőn lereszeljük. A tésztát tepsi méretűre nyújtjuk, belehelyezzük, rátesszük az almát, megszórjuk őrölt fahéjas cukorral (ha…