Bohém tál

Hozzávalók: pulykamell palacsintatészta burgonya a palacsintatészta ízesítéséhez fűszerek (petrezselyem levél, majoranna, bors, só, ételízesítÅ‘, minden amit szeretsz) olaj a sütéshez saláta pritamin paprika sárga paprika retek póréhagyma uborka Elkészítés: A…

Székely lecsó

…borral kínáljuk. Tanácsok: A lecsó lényege a fokhagyma, amit nagyobb mennyiségben is adhatunk az ételhez. Van aki csípÅ‘sen szereti: ekkor a hegyes- vagy cseresznye paprika ajánlott. Kínálhatunk hozzá köretet is,…

Padlizsánpástétom II.

…A megmosott padlizsánokat és paprikákat tepsibe tesszük, és a sütÅ‘ben addig sütjük, amíg a héjuk feketedni kezd. Kihűtjük, majd a padlizsán szárát és héját, a paprika héját és csumáját eltávolítjuk,…

Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)

Hozzávalók: leveszöldség 2 adagra való, 1 fej vöröshagyma, 4-5 db fokhagyma egészben, só,bors,köménymag, pirospaprika,(minden Å‘rölt legyen) 5-6 db töltenivaló paprika, 20 dkg darált hús, 5 dkg rizs, kis olaj, amin…

Karfiolfelfújt ch és kcal számítással

…liszt 70 g ch, 350 kcal – két tojás g ch, 140 kcal – 30 dkg sonka (lehetÅ‘leg fÅ‘tt sonka) g ch, 1000 kcal – fűszerek: ételízesítÅ‘, bors, paprika, petrezselyemzöld…

Tojásos paprika

Hozzávalók: Paprika,föt császár szalona sovány sonka 10db tojás margarin,vagy vaj,sajt Elkészítés: a tefon serpenyöbe teszünk 15-dkg margarint,vagy(vajat)majd a kockázott, sokát,csikozott szalonátbeleteszük és sütni kezdjük mikor már kissé mepárolodott,hozzá vágjuk apaprikát,minnél…

Dunántúli vörösboros karaj

Hozzávalók: 60dkg karaj 30dkg császárszalonna 1 hagyma (póré-lila) 2 paradicsom 1 hegyes erÅ‘s paprika 40dkg vörösbab 3-4 gerezd fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét…

Füstöltsonkás krumplileves

Hozzávalók: 2,5 l víz 2 db sárgarépa 1 fej hagyma 6 db burgonya (kb. 1 kg) 20 dkg füstölt sonka 1 db paprika 1/2 paradicsom 3-4 babérlevél 2 húsleveskocka 1…

Tavaszi töltött káposzta

…káposztához töltött tarja bacon szalonnába tekerve kaposztaval toltott paprika télire lassú fÅ‘zÅ‘ receptek töltött káposzta juhtúróval töltött gomba rántva velÅ‘vel töltött rántott hús káposztával töltött paprika eltevése télire Töltött káposzta…

Szimpla szerda esti saláta

paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evÅ‘kanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evÅ‘kanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…