Hozzávalók: 1 zacsi supermarketekben beszerezhető eisberg saláta mix 1/2-1 konzerv aprított tonhalkonzerv 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál lenmag 6-7 szem koktélparadicsom Elkészítés: A salátát egy tálba teszem. A tonhalaprólékról lecsöpögtetem…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 15 dkg zsenge spenótlevél, 30 dkg sütőtök, 20 dkg csemegekukorica, fél fej saláta, 15 dkg főtt zöldborsó, egy csokor petrezselyem, almaecet, olívaolaj, só Elkészítés: Elkészítése:…
…a szokásos módon saláta alaplevet készítünk. A salátát metéltre, a párolt gombát szeletekre vágjuk. A retket felkarikázzuk, a tojást apró kockákra vágjuk. A hozzávalókat óvatosan összekeverjük, ráöntjük a salátalevet. Pici…
Hozzávalók: 1 doboz (50 dkg) madársaláta 1 csomag (25 dkg) endívia saláta 1 kígyóuborka olívaolaj só bazsalikom (esetleg 4-5 paradicsom) Elkészítés: A salátákat megmossuk, lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük. Ráreszeljük…
Hozzávalók: 50 dkg párizsi 5 dkg vaj 4 db kemény tojás 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt mustár, só, bors. Elkészítés: A párizsit reszeld le, a kemény tojásokat hámozd…
…kiveszem a hűtőből, hogy kenhető legyen. Ízlés szerint felvágottat is adhatunk mellé, akár egy szál gyulai vagy paraszt kolbász, de néhány szelet sertés párizsi is illik hozzá. Megjegyzés: A piros…
Hozzávalók: kenyér, párizsi, vöröshagyma, tojás, tejföl, só, őrölt bors Elkészítés: Kivajazott jénaiba helyezek kettő félbevágott, lehéjazott, ujjnyi kenyérszeletet. Közepes vastagságú párizsit teszek mindegyikre, barnára fonnyasztott hagymakarikákkal borítom, tejföllel kenem, és…
Hozzávalók: kb. 10 dkg párizsi kb. 10 dkg májkrém egy darab lángolt kolbász esetleg gépsonka margarin vagy vaj mustár pirosarany bors Elkészítés: A párizsit, a kolbászt daráld le és keverd…
Hozzávalók: bodzavirág tojás tej liszt cukor olaj Elkészítés: A frissen szedett bodzavirágot alaposan megmosom, lecsepegtetem. Tojásból, lisztből, pici cukorból, tejből sűrű palacsintatésztát készítek (mint a párizsi szeletnél). Az olajat felforrósítom….
…élesztő pici tej Töltelékhez 30 dkg párizsi 1 kis doboz vagdalthús fél doboz májkrém csipet bors 1 kis pohár tejföl Tetejére tojás reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt kevés tejben felfuttatom,…