Bolondos nyári tökszalagok
Hozzávalók: 1 db zsenge főzőtök (kb. 30 dkg-os) 1 szál sárgarépa 1 kis fej fehér hagyma 3 db közepes paradicsom 1 teáskanálnyi ajvár diónyi olívaolaj ízlés szerint: tárkony, oregánó, kakukkfű,…
ecetes hagyma télire
Bárányrakottas
Hozzávalók: 4 szelet báránycomb, 1 sárgarépa, 1 burgonya, 1 fej kisebb hagyma, 1 teáskanál olívaolaj, 1 teáskanál szárított rozmaring, só, bors, friss rozmaringág, párolt zöldség. Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt…
Rakott valami
Hozzávalók: burgonya darált hus cukinni padlizsán hagyma paradicsom paprika füszerek Elkészítés: burgonyát megpucolva felkarikázuk és jénai tál aljába teszük,rárétegezük a darált hus felét.A husira jön egy sor cukinni majd a…
Pulykamellszelet tejfölös lilahagyma-mártással
…még tíz percet sütjük fólia nélkül(ne pirítsuk). Mártás:A lila hagymát csíkokr vágjuk és olajon sütjük.Amikor a hagyma összesett,1evőkanál kristálycukrot teszünk rá,ezzel még kevergetjük,hogy a cukor elolvadjon(nem kell pirítani).Keverünk hozzá egy…
Hagymás rántott cukkini
Hozzávalók: cukkini tojás zsemlemorzsa liszt olaj só hagyma delikát Elkészítés: A megmosott cukkinit félcentis karikára vágod,enyhén sózod. A hagymát is felkarikázod és minden cukkini szeletre teszel,majd a hagymakarikákat szintén enyhén…
Rakott virsli (Update1)
Hozzávalók: 6-8 Szole meat norbi update 1-es virsli (csak én teszem hozzá, hogy a virsli 1-es – forrás: zsebkönyv) 2db kemény tojás 1dl tejföl 15dkg mozzarella fél gombakonzerv fél hagyma…
Nizzai cukkini
Hozzávalók: ½ kg zsenge zukkini, 30 dkg új burgonya, 4 kis fej vörös hagyma, ½ kg paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 3 evőkanál olíva olaj, Só, Bors. Elkészítés: A hagymát…
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…téglalap alakúra formázom. Közben a hagymát vékonyra legyalulom, forró olajon megsütöm, papírtörlőre szedem. A kiformázott puliszkát megkenem tejföllel, ráhalmozom a hagyma felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd fólia segitségével…
No Sex saláta
…is vigyázni kell a lesózott hagyma miatt. Akkor jó a keverés, ha mindenhova jut egy kis hagyma és hal. Hagyjuk érni! Az illat elképesztő, innen a neve… Jó étvágyat, bátrak!…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
…borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal. Hagymás krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Hagymás krumplipüré: egy fej hagymát olívaolajon barnára sütök, hozzáöntöm a tört krumplihoz, amit 1 dl kefirrel vagy joghurttal, sóval, borssal, szerencsendióval és egy…