Amerikai salátaöntet
Hozzávalók: Elkészítés: 1 tubus tormás majonézt 2 citrom levével, 1/2 üveg ketchuppal, 1 kávéskanál ecetes tormával simára keverünk. Sózzuk, fehérborssal megszórjuk, és kevés cukorral adjuk meg a vegső ízét. Megjegyzés:…
ecetes torma télire
Sváb hentes marhatokánya
Hozzávalók: 80 dkg marhacomb (jó a lábszár is) 15 dkg gépsonka 15 dkg ecetes uborka 2 dl tejföl 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl száraz fehérbor liszt majoránna só olaj…
Csicsóka saláta
Hozzávalók: 60-80 dkg csicsóka gumó ecetes-cukros salátalé pici só 5-6 levél borsmenta levél Elkészítés: A csicsókát mosás után meghámozom, uborkagyalun legyalulom. Kevés sóval megpergetem, és kb. 10-15 percig állni hagyom….
Vegyes nyári saláta
…mustár só bors 1-2 evőkanál friss citromlé apróra vágott petrezselyem vagy oregánó Elkészítés: A tojásokat ecetes vízben feltesszük főni. Közben kockára vágjuk a paprikát és a paradicsomokat. A füstölt sajtot…
Csirkecomb pékné módra
…tartalma a légkeveréssel egyenletesen megpirul. Akkor jó, ha a csirke bőre és a hagyma egyaránt szép barnára sült. A tűzálló tálban visszük asztalra, és ecetes savanyúsággal kínáljuk. A receptet beküldte:…
Sarkadi pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 1 csapott evőkanál só 5 dkg vaj 25 dkg csiperkegomba 1 púpozott evőkanál liszt 3 dl tej 10 dkg lángolt kolbász 2 ecetes uborka 10 dkg…
Pulykamell csípősen pikáns raguban
…Toniz küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák savanyú almapaprika eltevése télire olajos almapaprika eltevése hordóban mézes almapaprika ecetes almapaprika keszitese legjobb almapaprika recept almapaprika savanyítva almapaprika befozése almapaprika dunsztolasa almapaprika savanyítása almapaprika…
Török pacalleves
…pacalt megtisztítom, ecetes, sós vízben kiáztatom, majd puhára párolom. A főzővízből kivéve felcsíkozom. Elkeverem a lisztet és a tojássárgáját a joghurttal, majd összekeverem a pacallal. A vajat aranysárga színig hevítem,…
Darált húsos tekercs
…virsli 1 darab olajos pirospaprika 1 darab ecetes uborka Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg.A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a…
Hidegen saláta – melegen szendvics
Hozzávalók: 1 nagyobb alma 2 nagyobb ecetes-, vagy több kisebb csemegeuborka 4-5 fej gomba 25 dkg párizsi egyben egy kis darab lángolt kolbász sok reszelt sajt (bármilyen) Tartármártáshoz: kefír vagy…