Kolozsvári rakott pogácsa
…tej 1 evőkanál cukor 2 kiskanál köménymag vaj a sütőlap kikenéséhez Elkészítés: A pogácsa elkészítése: Az élesztőt felfuttatom a langyos tejben a cukorral, majd egy kanál lisztet keverek bele. Ha…
egész sprotni elkészítése
Beszbusza
…csésze víz kifacsart citrom leve Elkészítés: A sütemény elkészítése: 1. A hozzávalókat a mandula kivételével kézzel keverjük össze. 2. Olajjal kenjünk ki egy tepsit. Simítsuk bele a masszát. 3. Egy…
Krémes krém recept
…krémes, és a francia krémes tölteléke. Elkészítése: a tojássárgákból a pudingporral és a 2 dl tejjel csomómentes pépet készítünk. 15 dkg cukrot a maradék 8 dl tejjel felfőzünk. A tojásfehérjéket…
Panna Cotta epres szósszal
…evőkanálnyit. 3. Most maga a Panna Cotta, azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes…
Túrós-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 kk…
Erdei gombás betyárleves
…és egy kis sóval, majd felöntjük 1,5 liter vízzel (vagy erőlevessel). A leveshez keverjük a felkarikázott lángolt kolbászt, majd néhány perc múlva hozzáadjuk a csipetkét is. A csipetke elkészítése: beleteszünk…
Sárkány csókja
…csokival. Betettem a hűtőbe, hogy összedermedjen a csokoládé. Megjegyzés: A végeredmény egy nem túl édes, viszont finom meggyízű kekszes álomfinomság lett. Az elkészítése tiszta haszon, ugyanis a gyerekeket is be…
Vaníliakrémes szerecsendiós lepény
…tálaljuk. Piros gyümölcs-püré elkészítése: 30 dkg piros gyümölcsöt, (lehet: eper, málna, szeder, ribiszke) 9 dkg cukrot turmixoljunk össze. Szűrjük át sűrű szitán, majd tegyük a hűtőbe, hogy jól lehűljön. Tippek…
Panna Cotta epres szósszal
…evőkanálnyit. 3. Most maga a Panna Cotta, azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes…
Fagylalt szelet
…1 csomag sütőpor Krémhez 2 csg vaníliás cukor 2,5 dl tej 3 kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojássárgája Elkészítés Tészta elkészítése: a tojássárgákat a vízzel, cukorral…