Vörösboros csirke

…ételízesítő 3 teáskanál pirosarany só bors Elkészítés: A csirkét berakjuk tepsibe szépen egymás mellé (egymásra ne rakjuk). A többi hozzávalót tálban összekeverjük, és a csirkére öntjük. 180 fokon 30 percig…

Chiken Tikka Masala

…borsozzuk. Felforraljuk, majd visszatesszük a sült csirke falatokat és hozzáadjuk a curry leveleket. Fedő alatt, alacsony hőmérsékleten 15-20 percig rotyogtatjuk. 5. Levesszük a tűzhelyről, belekeverjük a joghurtot és az aprított…

Majoránnás szárnyassült

Hozzávalók: bármilyen szárnyas egészben (csirke, kacsa, liba, stb.) majoránna fokhagyma só 2-3 evőkanál olaj Elkészítés: A szárnyast megtisztítjuk, megmossuk. Besózzuk, összezúzott fokhagymával, majoránnával fűszerezzük, majd egy tűzálló tálba tesszük, amelyet…

Tárkonyos csirke újburgonyával

…a tejjel többször meglocsoljuk, hogy szép piros legyen. Megjegyzés: Ha sikerül apró újburgonyát kapnunk, ami nem nagyobb, mint egy dió, akkor azokat egészben tesszük a hús köré. Elég munkaigényes a…

Mangó chutney

…pulyka, sült csirke) szendvicsekben, salátákban stb. Kék- és érett sajtok mellé is ideális fűszeres lekvár. Gyors parti falatok készítésére is alkalmas: pl felhasználhatjuk leveles tészta falatokhoz vagy mártogatósként poppadommal (eredeti…

Vörösborban sült mézes körte

…lábosba, add hozzá a citromot, a mézet és a fahéjat, forrald össze kis lángon. Hámozd meg a körtéket. A kis körtéket hagyd egészben a szárával, a nagyobbakat vágd négybe, és…

Gesztenyés pulykatekercs

Hozzávalók: .60 dkg pulykamell egészben • 40 dkg gesztenye • 10 dkg sonka vékony szeletekben • 15 dkg fehér sajt • 1 gerezd fokhagyma • 2 babérlevél • 1 dl…

Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)

…80 perc A receptet beküldte: Pici Lulu Hasonló kategóriák formaban sult sutemenyek olajban sült túrógombóc tepsis töltelék egyben sült lapocka sült marhaszegy vendégváró húsok ananászos tökbefőtt anan/u00e1szos anan/u00e1szosz jazminrizs fozese…

Tejszínes-sajtos zöldség

…kinek mi ízlik. Variációk egytálétel-változatra: – sonkakockákkal gazdagítani, a hagymával együtt kicsit megsütni az olajon – tonhallal – a végén kell belekeverni – sült virslikarikákkal – sült szalonnakockákkal Megjegyzés: Saját…

Pikáns hal

…a maradék olajba, és szép fényesre pároljuk-sütjük. Erre a sült hagymaágyra ráhelyezzük a sült halszeleteket, ráöntjük a citrom- és paradicsomlevet, valamint 2 nagy babérlevelet teszünk rá, és meglocsoljuk a borral….