Málna-pohár
…belehet fagyasztani, ha előbb egy fémlapra tesszük az egész, ép szemeket, és mikor éppen megfagyott, akkor tesszük át fagyasztós zacskóba. Így egészben maradnak a szemek. A receptet Peggy küldte. Köszönjük!…
egészben sült malac kemencében
Nap-pirítós
…csúsztatjuk. (Ügyeljünk arra, hogy egészben maradjanak!) A tojásfehérjét kevés sóval ízesítjük, és ecsettel (nem villával!) habosra verjük, majd csillagcsövű nyomózsákba tesszük, és a kenyérszeleteket körben feldíszítjük vele. Középen üresen hagyjuk,…
Rakott krumpli máshogy
…tojás és erre egy pici curryt. Ezután befedjük ismét nyers krumplival az egészet és jól meglocsoljuk a vegetás tejfölel.Ezután kb jó 1/2 órát sütjük a sütőben. Tanácsok: Az egészben az…
Pástétomkosárkák
…csipet sóval. Fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, és 3 karikát úgy helyezunk egymásra, hogy a legalsó egészben marad, a 2 felső közepét pedig 1 kisebb formával kiszúrjuk, így…
Zakuszka
…egészben megsütöm. Hagyom kihűlni. A hagymát és a fokhagymát olajon megdinsztelem (üvegesre), ha friss paradicsomot és paprikát használok, apró kockára vágva a hagymához adva együtt megpárolom. Ha paprikakrémet használok (legjobb…
Sült csirke paprikaszósszal
…evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál barnacukor 1 teáskanál paprikakrém 1 evőkanál balzsamecet Só, őrölt feketebors Elkészítés: Melegítse elő a sütőt 160 C fokosra. Tegye a kaliforniai paprikákat egészben egy tepsibe,…
Magyaros burgonyaleves II.
…levessel. Add hozzá a bemetszett, de egészben hagyott paradicsomot és paprikát, fedő alatt főzd, amíg a burgonya megpuhul. A liszttel elhabart tejföllel sűrítsd be, és jól átforralva, felaprított petrezselyemmel megszórva…
Holland marhasült
Hozzávalók: 1 kg marhacomb (egészben) 25 dkg vaj 3-4 babérlevél 10-15 szem feketebors só Elkészítés: A só kivételével a hozzávalókat egy fazékba tesszük, nagyon lassú tűzön, lefedve sütjük, néha megfordítjuk…
Szabolcsi töltött káposzta II.
Hozzávalók: 2,5 kg lapocka (darálva) 1 kg rizs 40 dkg hagyma 7 kg fejeskáposzta 2,5 kg oldalas egészben 4 db tojás 1,5 fej fokhagyma 50 dkg paradicsom 3 nagy doboz…
Kekszes tejfölös
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg háztartási keksz (egészben) 1 nagy pohár tejföl ízlés szerint porcukor vaníliás cukor Elkészítés A tejfölt a porcukorral és…